Hamburg: Die originellsten Hotel-Neueröffnungen

Hamburg

© Shutterstock

Hamburg

© Shutterstock

In der norddeutschen Hafenstadt Hamburg beginnt eine interessante Zeit für die Hotel-Branche. Es stehen zahlreiche Neueröffnungen bevor und die Konzeptideen sind dieses Jahr besonders originell und innovativ. Hamburg kann die neuen Hotels gut gebrauchen, denn Lonely Planet und die LA Times listen die Hansestadt aktuell unter den Top-Reisezielen weltweit.

The Fontenay: Luxushotel mit Blick auf den Alstersee

Im 19. Jahrhundert verliebte sich John Fontenay in die schöne Wasserlage direkt am südwestlichen Ufer des Alstersees und erwarb dort das einzigartige Grundstück auf dem heute das Hotel «The Fontenay Hamburg» entsteht. Mit 130 Zimmern und Suiten auf ***** Superior Niveau erwartet das Luxushotel die ersten Gäste. Das markante Gebäude wurde laut Aussendung der Hamburger Tourismus GmbH von Stararchitekt Jahn Störmer entworfen, der dem Hotel mit dem «Himmelsspiegel-Brunnen» ein wahres Kunstwerk schenkte.

Der wunderliche Brunnen, der aus 2200 Granitsteinen gefertigt wurde und einen Durchmesser von über 13 Metern hat, spiegelt den Himmel und lädt zum Träumen ein. Für ein einzigartiges Erlebnis sorgen auch das Gourmet-Restaurant im siebten Stock und der Rooftop-Spa mit 20-Meter-Indoor und Outdoor-Pool, die einen fantastischen Blick auf den Alstersee ermöglichen. Bei diesem Luxusaufgebot ist es keine Überraschung, dass «The Fontenay» noch vor seiner Eröffnung Mitglied von «Leading Hotels of the World» wurde.

John's Restaurant im The Fontenay Hotel.

© The Fontenay

GINN Hotel Hamburg Elbspeicher: Hotel im Loft-Charakter

Das ****Design- und Lifestyle-Hotel «GINN Hamburg Elbspeicher» ist schon fast fertig. Die Hotelgruppe GOLD INN etabliert mit ihrer neuen Marke GINN ein ganz eigenes Hotelkonzept: Die 132 Zimmer sind mit bodentiefen Fenstern, historischen Decken und fair gehandelten Produkten im Loft-Charakter eingerichtet, doch beim GINN geht es um noch mehr. Die Mischung aus Hamburger Originalität, innovativer Technik und Nachhaltigkeit macht das GINN einzigartig. Ein modernes Locking System erlaubt den Check-in und Check-out ganz autonom und rund um die Uhr.

Hotel Tortue: Das Schildkröten-Hotel

Das Hotel Tortue Hamburg (franz., «Schildkröte») eröffnet im Frühjahr 2018 und folgt dem Motto «Savoir-vivre». Es handelt sich dabei um das beglückende Lebensgefühl sich niemals zu beeilen. Das Hotel Tortue lädt dazu ein sich Zeit zu nehmen – erst recht, wenn man keine hat. Mit 126 Zimmern und Suiten, erwartet das Tortue mitten in der Hamburger Innenstadt seine ersten Gäste. Den Betreibern zufolge lässt sich das Hotel übrigens im Schildkröten-Tempo am besten erkunden.

Die Schildkröte als Seelentier des Tortue Hotels.

© Shutterstock

my4walls: Apartment mit den Vorteilen eines Hotels

In der City Nord eröffnet bald das zwölf-stöckige Apartmenthaus «my4walls». Die Idee dahinter ist, die eigenen vier Wände mitten in Hamburg mit den Vorteilen eines Hotels zu kombinieren. Die Ausstattung der 143 Apartments ist stylisch und funktional mit offener Küche und der Einrichtung im 60er-Jahre Retro Design. Die Grösse der Apartments variiert zwischen 25 und 32 Quadratmetern. Das «my4walls» Apartmenthaus freut sich auf die ersten Gäste und möchte dafür sorgen, dass diese sich wie Zuhause fühlen.

JUFA Hotel: Familienhotel in der Hafencity

Speziell für Familienurlauber eröffnet das JUFA Hotel direkt in der HafenCity Hamburgs. Mit Familien-Angeboten, aufregenden Indoor- und Outdoor-Spielstätten, sowie einem Kinderwagen-Verleih lockt das kinderfreundliche Hotel besonders Familien an. Auch bei der Zimmerbuchung gibt es die verschiedensten Varianten. Mit Babybett, extra Sofas oder einer Verbindungstür zwischen den Zimmern lässt sich der Familienurlaub entspannt geniessen.

HafenCity in Hamburg.

© Shutterstock

Pierdrei: Ein Hotel für Einheimische

Mit der Neueröffnung des Pierdrei Hotels in der HafenCity Hamburgs werden Gegensätze vereint. Ein Hotel für Einheimische und Touristen gleichermassen. Es vereint Herkunft und Zukunft; die Gestaltung ist den Initiatoren zufolge erwachsen, urban und cool aber in keiner Weise elitär. Neben den 212 Zimmern gibt es auch einen kleinen Campingplatz in sieben Metern Höhe mit einem grosszügigen Blick auf die Umgebung. Auf einer Bühne sind Lesungen, Konzerte und kleine Theaterproduktionen geplant. Besonderes Augenmerk liegt auf der Einbindung der unmittelbaren Nachbarschaft. Anwohner können sich über vergünstigte Angebote in Restaurant und Bar freuen, die Bühne für eigene Projekte nutzen oder im Dachgarten eigene Kräuter und Gemüse anpflanzen.

Elbtower: Ein neues Wahrzeichen für Hamburg

In nicht ganz so naher Zukunft soll der Hamburger Hafen ein neues Wahrzeichen bekommen. Ab voraussichtlich 2025 soll sich zur Elbphilharmonie der Elbtower gesellen. Mit 233 Metern soll er künftig das höchste Gebäude Hamburgs werden. Wie Falstaff berichtete, bietet der breite Sockel des Towers künftig Platz für ein Hotel, sowie Restaurants und Bars. Mit dem voraussichtlichen Baustart 2021 soll das Projekt unter dem österreichischen Bauherrn René Benko von der SIGNA Unternehmensgruppe nach den Plänen von David Chipperfield Architects realisiert werden.

So soll der Elbtower zukünftig aussehen.

© David Chipperfield Architects

Mini-Hotels auf der Reeperbahn

Auch rund um die Reeperbahn kommt es zu vielen Veränderungen. Laut der Hamburger Morgenpost werden dort immer mehr Bordelle und Kneipen zu Mini-Hotels umgebaut. Nachdem es fast keine Kundschaft mehr hatte wird aktuell das Bordell «Bunny-Palace» zum Hotel mit 14 Zimmern umgebaut. Derzeit gibt es 56 kleine Hotels in St. Pauli – und es werden immer mehr.

Mehr zum Thema

News

Zürich. Eine Stadt mit Geschmack

Zürich, die Stadt an der Limmat hat sich zu einem ganz besonderen Gourmet-Hotspot entwickelt. Ein kleiner Lokal-Augenschein.

Advertorial
News

Weinwandern: Wallis per pedes

In alpiner Umgebung des Wallis, der grössten Weinregion der Schweiz, erfährt der Begriff Weinwandern eine ganz neue Dimension.

News

«Hotel Castel»: *****Genuss in den Alpen

Ihr exklusiver Logenplatz auf der Sonnenseite der Alpen. Speisen auf 2-Sterne-Niveau.

Advertorial
News

Erstes Falkensteiner 5-* Familienhotel im Montafon

Mit einem Investitionsvolumen von rund 33 Millionen Franken soll ein Haus mit 130 Zimmern errichtet werden, in der Region werden 100 neue...

News

Gewinnspiel: Entspannung auf höchstem Niveau

Den Sommer in vollen Zügen geniessen – in Mallorcas neuester 5-Sterne-Oase «Carrossa Hotel Spa Villas». Wir verlosen vier Nächte in einer Junior Suite...

Advertorial
News

Luxus-Wochenende im »FAIRMONT HOTEL VIER JAHRESZEITEN« in Hamburg zu gewinnen!

Gewinnen Sie ein exklusives Weekend-Package mit einem kulinarischen Highlight im »NIKKEI NINE« sowie luxuriösen Spa-Treatments im Vier Jahreszeiten...

Advertorial
News

Falstaff Leserreise: Kulinarische Entdeckungsreise auf hoher See

Erleben Sie die Faszination der originalen Transatlantik-Passage von Southampton nach New York an Bord der Queen Mary 2.

Advertorial
News

Ein Genuss für alle Sinne im Hotel Mirabell*****

Urlaub auf der Sonnenseite des Lebens in Südtirol. Einzigartig, genussvoll, natürlich und erholsam.

Advertorial
News

Mit dem GoldenPass-Zug durch die Alpen

Ein deutscher Autor und ein österreichischer Fotograf sind mit dem ­GoldenPass-Zug von ­Montreux nach Rossinière gefahren. Eine steile Fahrt, die ihre...

News

Genuss-Radeln in Niederösterreich

Weinkenner sprechen von Terroir, wenn sie die Herkunft, den Boden und das Mikroklima eines Weines beschreiben. Dieses Terroir erlebt man am besten,...

News

Geniessen, Erholen und Wohlfühlen nach Wahl

Hervorragende Genuss-Kulinarik in den schönsten Regionen und vielfältigsten Urlaubsdomizilen.

Advertorial
News

Luxus im Zeitalter des [Klima]Wandels

Six Senses, die einzige Marke der Luxushotellerie die sich komplett nachhaltig präsentiert, eröffnet 2021 ein Alpines Dorf mit privaten Residenzen bei...

Advertorial
News

International Hotspot: Casadonna Reale

Niko Romito holt in seinem Drei-Sterne-Restaurant «Reale» das Allerbeste aus seinen Zutaten heraus – kein bisschen weniger und kein bisschen mehr. Das...

News

Top-Reiseziele 2019: Vevey und Liechtenstein

Der Verlag Lonely Planet kürte die Top 10 Reiseziele in Europa: Darunter Vevey, wo 2019 das grösste Weinfestival der Schweiz stattfindet.

News

International Hotspot: «TaBar», Lubljana

Die «TaBar» ist das gallische Dorf des guten Geschmacks an der Touristenmeile Ljubljanas: feines Essen und spannender slowenischer Wein.

News

Die schönsten Hotelzimmer der Welt

FOTOS: Zwei der schönsten Hotelzimmer der Welt befinden sich laut der «Verified List» des Forbes Travel Guides in der Schweiz.

News

Top 10: Die besten Wein-Bars in Hamburg

Winzerabende, feine Weine, gutes Essen – diese hanseatischen Weinbars gilt es zu besuchen!

News

Top 10 Tipps für Hamburg-Besucher

Die besten kulinarischen Hotspots jenseits vom Fischmarkt für den nächsten Trip in die Hansestadt.

News

Top 10: Die besten Bars in Hamburg

Klassisch, im Stil der 20er Jahre, very british oder mit Dancefloor – die Hamburger Szene ist vielfältig.