Gourmet Menu aus der Feuerküche

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Das Element Feuer wurde schon letztes Jahr von Sternekoch Stefan Wiesner auf dem Feuerring zubereitet und hat dabei für Staunen und Begeisterung gesorgt. Im Februar 2019 gibt es wieder die Möglichkeit, das 8 Gang Menu aus der Feuerküche vom Hexer zu geniessen.



Das Gourmet Menu mit zum Teil kuriosen Zutaten und überaschenden Kombinationen verbindet sich zu einem  kulinarischen Highlight und einem Erlebnis der besonderen Art, wobei alles – sogar Glace – am Feuerring zubereitet wird!



Ein Fest für alle Sinne! 

Apropos Fest... Eine tolle Idee für ein Geschenk. Es spricht auch nichts dagegen sich damit selbst zu beschenken!

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8 Gang Gourmet Menu vom Feuerring

Termin: Jeden Abend vom 6. Februar bis 3. März 2019
Location: Das Koch-Mysterium findet in Entlebuch statt:
Hauptstrasse 111, 6182 Escholzmatt-Marbach

Reservationen:
www.eat-art.ch oder 041 486 12 41

Wenn Ihr lieber selbst am Feuerring grilliert und neue Inspirationen sucht: Stefan bietet aussergewöhnliche Koch- bzw. Grillierkurse am Feuerring an.
Bei Interesse mehr Info auf www.stefanwiesner.ch

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