Vom 25. bis 29. Januar 2016 findet das St. Moritz Gourmet Festival statt, diesmal unter dem Motto «Yokoso Nippon – willkommen Japan!» Zu diesem Anlass glänzt das Suvretta House St. Moritz mit einem Stern am Firmament der japanischen Küche: Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Masayasu Yonemura aus Kyoto gibt als Gast von Küchenchef Fabrizio Zanetti seine Kochkunst zum Besten – eine einmalige Fusion japanischer und französischer Haute Cuisine mit unerwarteten Zutaten.

>>> Zum Gewinnspiel!


Sternekoch Masayasu Yonemura kommt als Gastkoch in das Oberengadin. / Foto beigestellt

Weltkulturerbe
Als einzige Nationalküche neben der französischen Cuisine wurde die japanische Küche von der UNESCO als «immaterielles Weltkulturerbe» ausgezeichnet. Als Hommage an die neuzeitliche japanische Küche zwischen Tradition und Moderne versammelt das St. Moritz Gourmet Festival deshalb 2016 neun Spitzenköche im Engadin, die alle in Japan ihre Wurzeln haben und für deren höchst individuelle Herangehensweise an die japanische Küche internationales Renommee erlangt haben.

Einer davon ist Masayasu Yonemura, dessen Hauptrestaurant Yonemura in Kyoto als Mekka für experimentierfreudige Gourmetfans gilt. «Überraschungsmomente für alle Sinne zu erzeugen, das ist mein größter Ansporn», sagt Masayasu Yonemura. Diese Momente wird er vom 26. bis 28. Januar auch den Gästen im Suvretta House St. Moritz bescheren.

Spezialangebot
Das Gourmet Festival Package 2016 für CHF 1085,– pro Person beinhaltet 2 Übernachtungen im Standard Einzel- oder Doppelzimmer mit reichhaltigem Frühstücksbuffet, 1 Flasche Champagner Laurent-Perrier, 5-Gang-Gourmet-Dîner von Masayasu Yonemura inklusive passender Weine sowie Benützung des «Suvretta Sports & Pleasure» Clubs (Hallenschwimmbad, Aussenwhirlpool, Fitnessraum, Saunawelten mit Finnarium, Sanarium, Caldarium und Dampfbad).

Reservationen über reservations@suvrettahouse.ch oder Tel. +41(0)81/836 36 36. Bei Nennung des Kennworts «Falstaff» dürfen sich Gäste über ein kostenloses Upgrade in die nächsthöhere Zimmerkategorie freuen.

Der Gewinn
Eine Übernachtung für 2 Personen inklusive reichhaltigem Frühstücksbuffet, Abendessen im Grand Restaurant sowie Benützung des «Suvretta Sports & Pleasure» Clubs (Hallenschwimmbad, Aussenwhirlpool, Fitnessraum, Saunawelten mit Finnarium, Sanarium, Caldarium und Dampfbad).

>>> Zum Gewinnspiel!

Köstliche und authentisch japanische Gerichte landen auf den Tellern der Gäste des Suvretta House. / Foto beigestellt

Suvretta House St. Moritz
Das stilvolle Grandhotel Suvretta House gilt seit 1912 als Inbegriff von Tradition, grosszügiger Gastfreundschaft und Zurückhaltung. Auf 1850 Metern über Meer gelegen, residiert das luxuriöse Hotel erhaben auf einem Hochplateau und bietet direkten Anschluss an das Skigebiet Corviglia/Piz Nair. Mit seinen 181 Zimmern, Junior Suiten und Suiten sowie einem 1700 Quadratmeter grossen Wellness- und Spa-Bereich inklusive 25-Meter-Schwimmbecken ist das Haus eine Oase der Erholung und Entspannung. Das elegante Grand Restaurant, die gemütliche Suvretta Stube sowie zwei Bars, die Club Halle und die legendäre Hotelhalle sorgen für kulinarische Abwechslung.


Die Junior Suite und viele weitere, luxuriös ausgestatte Zimmer stehen bereit. / Foto beigestellt.

www.suvrettahouse.ch

(Advertorial)

Mehr zum Thema

  • 30.11.2015
    St. Moritz Gourmet Festival 2015: Das Programm
    Fernöstliche Genüsse beim «Yokoso Nippon» im Engadin, Kitchen Party im Badrutt's Palace Hotel.
  • Auch dieses Jahr sollen Gäste durch Spitzenküche begeistert werden. / © swiss-image.ch/Andy Mettler
    21.09.2015
    Gourmetfestival St. Moritz 2016: «Yokoso Nippon»
    Neun japanische Spitzenköche bringen nächstes Jahr das Land der aufgehenden Sonne in den Oberengadin.
  • 07.07.2015
    Japan zu Gast beim St. Moritz Gourmet Festival
    Auf 1800 Metern Höhe verwöhnen japanische Gastköche eine Woche lang Gourmetfans.
  • Mehr zum Thema

    News

    Neues Luxus-Hotel Solaz eröffnet in Los Cabos, Mexiko

    The Luxury Collection Hotels & Resorts eröffnen im Juni 2018 das erste Haus der Marke auf der Baja California. Wir präsentieren erste Eindrücke!

    News

    Martina Hingis wird Ambassador des Grand Resort Bad Ragaz

    Die ehemalige Weltranglistenerste und Tennisstar Martina Hingis ist die neue Markenbotschafterin des Luxushotels.

    News

    Symphony of the Seas: Neue kulinarische Konzepte auf See

    Das grösste Kreuzfahrtschiff der Welt, die Symphony of the Seas hebt das Reisen auf See auf ein neues Niveau – vor allem aus kulinarischer Sicht.

    News

    Neue Gastronomie für das Kempinski Marbella

    FOTOS: Schiffe, Weltreisende und Witzbolde – Die Inspiration der ungarischen Zsidai Group für die neuen Restaurants im Kempinski Hotel Bahia in...

    News

    Die beliebtesten Skihütten der Alpen - Teil 2

    Aufgrund zahlreicher Rückmeldungen von Falstaff Lesern und Fans präsentieren wir Ihnen die Skihütten-Lieblinge der Falstaff Community.

    News

    Hamburg: Die originellsten Hotel-Neueröffnungen

    Ein Hotel für Einheimische, ein Schildkrötenhotel und ein neues Wahrzeichen: Hamburg bekommt 2018 Zuwachs von vielen Hotels mit spannenden...

    News

    Die Thai Küche – eine Geschmacks-Explosion

    Julian Kutos hat Thailand kulinarisch ergründet und war den Geheimnissen der Thai-Küche auf der Spur.

    News

    Maison Souquet: Früher Bordell, heute Hotel

    FOTOS: Stararchitekt Jacques Garcia hat ein Belle Époque-Etablissement in ein sinnliches Hotel mit höchsten Ansprüchen verwandelt.

    News

    Die besten Fischmärkte der Welt

    Tokio, Sydney, Barcelona, Seattle: Falstaff präsentiert die grössten und besten Fischmärkte der Welt.

    News

    Die schönsten Luxus-Chalets

    Sie sind mehr als nur ein Tourismus-Trend und ein Investment-Boom. Sie sind Rückzugsort und Architekturperlen, Safeplace und Tradition.

    News

    Eventtipp: Weihnachtlicher Zauberwald

    Ab dem 15. Dezember laden zahlreiche Lichtinstallationen und Schweizer Musiker in den Zauberwald in Lenzerheide.

    News

    Neues InterContinental in Los Angeles

    Mit dem neuen InterContinental Los Angeles Downtown präsentiert sich eine weitere Hotel-Ikone in der Skyline der amerikanischen Westküsten-Stadt.

    News

    Waldorf Astoria eröffnet Hotel in Admiralty Arch

    Innerhalb geschichtsträchtiger Wände nächtigen: 2022 eröffnet Waldorf Astoria in der berühmten Admiralty Arch in London ein Luxushotel.