Terravin ist Ihre Qualitätsgarantie für Schweizer Weine

Das Qualitätslabel Terravin wurde 1963 ins Leben gerufen und dient der Förderung der Exzellenz der Waadtländer Weinproduktion. Jedes Jahr verleiht Terravin nach einem strengen Auswahlverfahren die berühmten Lauriers d’Or an nur 8% der besten Waadtländer Weine der Gebiete La Côte, Lavaux, Dézaley, Calamin, Chablais, Bonvillars, Côtes-de-l’Orbe und Vully.

Passion und Respekt für den Wein

Durch die Wahl eines Weines mit dem Gütesiegel Terravin hat der Konsument die Gewissheit, einen unvergleichlichen Cru zu geniessen, der Ausdruck der Seele seines Terroirs ist.

Label Terravin: Anspruchsvolle Kriterien

Die Bewertung eines Weins berücksichtigt die Rebsorte, das Terroir und den Jahrgang. Um das Label Terravin zu erhalten, werden die Weine blind verkostet, und zwar mit Hilfe von 20 bis 25 sensorischen Kriterien. Unsere Equipe von erfahrenen Önologen überprüft im Detail die Farbe des Weins, seine Aromen in der Nase, seinen Geschmack, seine Textur und seine Länge im Gaumen. Diese Bewertungskriterien nennen wir organoleptische Kriterien.

Unsere Qualitätskriterien sind dieselben für alle Weine und alle Regionen. Im Lauf der Jahre hat sich das Label Terravin dank wissenschaftlicher Erkenntnisse in der Degustation hin zu einer höheren Qualität entwickelt.

«Coffret Platine Nostalgie»

Die «Platin-Lorbeeren» werden jedes Jahr an den besten Waadtländer Chasselas und den besten Waadtländer Rotwein verliehen, ausgewählt aus mehr als 800 Weinen, die das Goldlabel von Terravin tragen. Aufgrund der derzeitigen Situation kann in diesem Jahr die Verleihung der Platin-Lorbeeren, der Lauriers de Platine, nicht stattfinden – was die Winzer und Betreiber nostalgisch stimmt.

provino.ch/terravin

Gewinnspiel

Machen Sie mit und gewinnen Sie ein «Coffret Platine Nostalgie» Weinpaket mit einer Selektion erlesener Goldlabel Terravin Weine der Jahrgängen 2018 und 2019 im Wert von 89 Franken.