Gewinnspiel: Dinner-Package im «Hotel Seidenhof»

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Seidenhof

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http://www.falstaff.ch/nd/gewinnspiel-dinner-package-im-hotel-seidenhof/ Gewinnspiel: Dinner-Package im «Hotel Seidenhof» Wir verlosen eine Übernachtung im neuen «Hotel Seidenhof» in Zürich – inklusive Gourmet-Dinner im Restaurant «Enja». http://www.falstaff.ch/fileadmin/_processed_/7/6/csm_0-seidenhof-zurich-c-beigestellt-2640_62f97426b1.jpg

Nach mehrmonatigem Umbau eröffnete dieses Frühjahr das Boutique-Hotel «Seidenhof» in der Zürcher Innnenstadt. Neben dem Hotel selbst lädt auch das neue Restaurant «Enja» mit innovativer Kochkunst auf offenem Feuer sowie einem idyllischen Innenhof zur genussvollen Auszeit.

In der Küche setzt Küchenchefin Jessica Maggetti auf saisonale und frische Zutaten – insbesondere Gemüse, Kräuter und Früchte. Zudem werden hauptsächlich Spezialitäten von Produzenten aus der Region verwendet. Neben vegetarischen und veganen Köstlichkeiten werden aber auch ausgewählten Fisch- und Fleischspezialitäten serviert. «Wir möchten mit unseren auf offenem Feuer zubereiteten Kreationen überraschende kulinarische Akzente in der Zürcher Restaurantszene setzen», erklärt Thomas Kleber.

So finden sich auf der Karte des «Enja» beispielsweise Gerichte wie Aubergine vom Grill mit cremigem Melissen-Dip auf Rosmarin-Hummus, pikanter Blumenkohl vom Grill mit Zitronen-Joghurt, Züriseefisch mit Sommergemüse und Crémant-Blanc-Schaum oder Rib-Eye vom Grill. Die frischen Kreationen können im Sommer zudem im begrünten Innenhof genossen werden.

«Der Seidenhof ist seit 1902 Treffpunkt für Menschen aus aller Welt und wir freuen uns sehr, wieder Gäste im frisch renovierten Haus willkommen zu heissen und diese Tradition fortzuführen», so Thomas Kleber, COO Hotels der Genossenschaft ZFV-Unternehmungen, zu der das Haus gehört.

Gewinnspiel

Machen Sie jetzt mit und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Übernachtungs-Package im «Hotel Seidenhof» in Zürich, inklusive Dinner im neuen Restaurant «Enja».

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