Genusswochenende für Weinliebhaber

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«Hotel Victoria Jungfrau»

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Das «Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa»-Team hat ein Angebot gestaltet, welches neben dem interessanten Kulinarik-Programm genügend Freizeit lässt, die Region zu erkunden und sich im 5‘500 Quadratmeter grossen Spa Nescens zu entspannen.

Degustation im Weinkeller

Los geht es am Freitagabend ab 18.30 Uhr mit einem Apéro und anschliessender Degustation im geschichtsträchtigen Weinkeller des «Victoria-Jungfrau‘s». Umgeben von mehreren hundert Flaschen Rotwein wird Daniela Wüthrich, Head Sommelière, eine Weindegustation von sechs Schweizer Weinen leiten.

Daniela Wüthrich, Head Sommelière des «Victoria Jungfrau Grand Hotel & Spa»

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Versteckte Perle mit Blick auf das Dreigestirn

Am Samstag geht die kulinarische Reise weiter und startet mit einem Winzerausflug zum Rebbau Spiez. Man sagt, dass es die Mischung aus Seewind und Alpensonne sei, welche die Weine so einzigartig im Geschmack mache. Während einer Führung und anschliessenden Degustation mit der Winzerin Ursula Irion, bietet sich die Möglichkeit sich gleich selbst ein Geschmacksbild des alpinen Weines zu machen. Zurück geht es per Schiff nach Interlaken, wobei man die frische Thunersee-Luft und die herrliche Landschaft auf sich wirken lassen kann.

Z‘Menü Vo Hie im «La Terrasse»

Am Samstagabend folgt das nächste Highlight: In elegantem Ambiente des «La Terrasse» (16 Gault-Millau Punkte), wird mit dem «Menü vo Hie» die kulinarische Vielfalt vom Berner Oberland vorgestellt. Küchenchef, Stefan Beer, präsentiert ein einzigartiges Menu mit Produkten aus einem Umkreis von nur 40 Kilometer. Der Abend verspricht traditionelle Geschmacks-Kombinationen mit einer Überraschungskomponente, die keiner erwarten würde. Passend dazu empfiehlt sich die exklusive Weinbegleitung aus dem Kanton Bern.

www.victoria-jungfrau.ch

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