Gemüsekochbuch: Die sechs Jahreszeiten

© Laura Dart & A. J. Meeker

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Die Rezepte


Fotos: Laura Dart und A. J. Meeker

© Laura Dart & A. J. Meeker

Die Rezepte stammen aus dem neuen Kochbuch »6 Jahreszeiten«: Der US-­Top-Koch Joshua McFadden (»Ava Gene’s«) verrät darin kreative Ideen, wie jedes Gemüse zur optimalen Zeit verarbeitet werden kann.
»6 Jahreszeiten«, Joshua McFadden
Riva Verlag, 2018

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