Zur 25-jährigen Jubiläumsausgabe treffen sich nächsten Januar neun Spitzenköche in St. Moritz. Tickets können ab Freitag, 3. November im Vorverkauf erworben werden. Bei sechs Gourmet Dîners, zwölf Gourmet Safaris und der Kitchen Party zeigen folgende Köche ihr Können: 

• Jacob Jan Boerma, De Leest, Vaassen
• Nick Bril, The Jane, Antwerpen
• Dominique Crenn, Atelier Crenn, San Francisco
• Tanja Grandits, Stucki, Basel
• Ian Kittichai, Issaya Siamese Club, Bangkok
• Eelke Plasmeijer und Ray Adriansyah, Locavore, Ubud/Bali
• Ana Roš, Hiša Franko, Kobarid
• Julien Royer, Odette, Singapur
• Jörg Sackmann, Schlossberg, Baiersbronn

Neben den bereits bekannten Festivalpunkten stehen ebenfalls das Grand Julius Bär Opening, das Great BMW Gourmet Finale sowie Special Events wie «The Tasting», «Fascination Champagne», «Himmlische Weine» oder «Chocolate Cult» am Programm. Zudem lädt Rolf Fliegauf zu einer ungezwungenen Tavolata ins «Ecco St. Moritz». Tanja Grandits leitet den Workshop «Alles Trüffel oder was?», nach dem Workshop folgt ein herrliches Trüffelmenu. Die marmite youngsters kochen beim Valser Next Generation Pop-Up Dinner «From Peak to Plate» mit ausschliesslich Schweizer Produkten. Ein weiteres Highlight ist der Russian New Year's Brunch mit anschliessender Party bei Reto Mathis im «CheCha Restaurant & Club». 

St. Moritz Gourmet Festival 2018

Datum: Freitag, 12. Januar bis Samstag, 20. Januar 2018
Ort: Verschiedene Hotels in und rund um St. Moritz
Preis: Je nach Veranstaltung, Tickets sind ab dem 3. November 2017 erhältlich 
Infos: Die Tickets und das genaue Programm finden Sie auf der Webseite

MEHR ENTDECKEN

• Restaurant

  Ecco St. Moritz im Giardino Mountain

  7512 Champfèr, Kanton Graubünden, Schweiz
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  Atelier Crenn

  94123 San Francisco, California, USA
• Restaurant

  Hiša Franko – Ana Roš

  5222 Kobarid, Slowenien
  Punkte

  94

  3 Gabeln
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  The Jane

  2018 Antwerpen, Belgien
• Restaurant

  Stucki

  4059 Basel, Kanton Basel-Stadt, Schweiz
  Punkte

  95

  4 Gabeln
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  Schlossberg im Hotel Sackmann

  72270 Baiersbronn, Baden-Württemberg, Deutschland
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