Sexy Fish / © Paul Winch-Furness
Sexy Fish / © Paul Winch-Furness

Wenn die Caprice Holding ein neues Restaurant eröffnet, ist die Brit-Metropole zweifellos um einen Hotspot reicher. Seit dem Opening letzten Herbst, steht tout London Schlange, um im Asia- und Seafood-Tempel «Sexy Fish» einen Dinner-Table zu ergattern. Nach «Scott‘s» oder «The Ivy», ist das «Sexy Fish» nun der 18. Streich des erfolgreichen Gastronomie-Imperiums, das sowohl kulinarisch als auch designtechnisch grosse Wellen schlägt.

Ben Orpwood, Chefkoch der gesam­ten Gruppe, zeigt sein Talent in der Kreation grandioser Fischzubereitungen: vom lauwarmen Oktopus über geräucherten Aal bis hin zu delikaten Sashimi und Makirolls – nichts wird im «Sexy Fish» dem Zufall überlassen. So engagierte man Designer Martin Brudnizki, der das Lokal optisch sexy in Szene setzte. Eine gewaltige Lichtinstallation von Formica-Fischen ziert den Barbereich, ein 3,6 Meter langes, beleuchtetes Krokodil strahlt von der Wand und wird umringt von Korallen und edlem Material. Damien Hirst verewigte sich kunstvoll, und riesige Aquarien schmücken den «The Coral Reef Room», einen privaten Dining-Room im Untergeschoss. Tipp für Foodies: Reservierung unbedingt drei Monate im Voraus!

Sexy Fish
Berkeley Square House
Berkeley Square Mayfair, London
T: +44/20 3764 2000
www.sexyfish.com

Angelika Rosam /© Rafaela Pröll
Angelika Rosam /© Rafaela Pröll

Angelika Rosam, Co-Herausgeberin und Miteigentümerin des Falstaff-Verlags, testet neue und trendige Hotspots in angesagten Gourmet-Metropolen.










Aus Falstaff Nr. 01/2016

Mehr zum Thema

  • Reinhard Pohorec berichtet aus London © privat
    21.11.2013
    Reinhard Pohorec über die Londoner Barszene
    Einer der besten Bartender Österreichs erforscht die Trends in der Welthauptstadt der Cocktails.
  • Groß, laut und eindrucksvoll ist nicht nur der Big Ben, sondern die ganze britische Hauptstadt mir ihren vielen Kultur- und Gourmet-Hotspots / © Shutterstock
    13.09.2014
    Business-Travelling in London
    Barbara Forsthuber, Geschäftsführerin der Stadt Wien Marketing GmbH, verrät ihre Tipps für die Metropole an der Themse.
  • Eleganz mit Charme von anno dazumal: das »Restaurant le Meurice« von Alain Ducasse.
    31.01.2016
    Paris, London und Brüssel: Restaurants, die flambieren
    Hier werden alte Rezepte und Methoden neu interpretiert - Adressen und Kontaktdaten.
  • Tong Chee bietet in der »Hakkasan Kitchen« ausschließlich Menüs / Foto: beigestellt
    06.07.2013
    Gastro-Szene: London reloaded
    Die Szene an der Themse ist kreativ. Mal grandios, mal geht’s daneben. Falstaff präsentiert die wichtigsten neuen Lokale 2013.
  • Mehr zum Thema

    News

    PURADIES: Exklusiver Urlaub in den Alpen

    In der Natur ankommen. Zu sich kommen. Sein. Das kann man im PURADIES Hotel & Chalets. Mit der exklusiven Pauschale erleben Sie pure Familienzeit im...

    Advertorial
    News

    Top 10: Teuerste Aussichtstürme der Welt

    Von New York City bis nach Dubai – für diese Sehenswürdigkeiten muss man mitunter tief in die Tasche greifen.

    News

    Zürich. Eine Stadt mit Geschmack

    Zürich, die Stadt an der Limmat hat sich zu einem ganz besonderen Gourmet-Hotspot entwickelt. Ein kleiner Lokal-Augenschein.

    Advertorial
    News

    Weinwandern: Wallis per pedes

    In alpiner Umgebung des Wallis, der grössten Weinregion der Schweiz, erfährt der Begriff Weinwandern eine ganz neue Dimension.

    News

    Zwei neue Luxus-Herbergen in Frankreich

    Besonders exklusive Aufenthalte erlebt man in der Maison d’Estournel in Bordeaux und im Château d’Estoublon in der Provence.

    News

    «Hotel Castel»: *****Genuss in den Alpen

    Ihr exklusiver Logenplatz auf der Sonnenseite der Alpen. Speisen auf 2-Sterne-Niveau.

    Advertorial
    News

    Erstes Falkensteiner 5-* Familienhotel im Montafon

    Mit einem Investitionsvolumen von rund 33 Millionen Franken soll ein Haus mit 130 Zimmern errichtet werden, in der Region werden 100 neue...

    News

    Gewinnspiel: Entspannung auf höchstem Niveau

    Den Sommer in vollen Zügen geniessen – in Mallorcas neuester 5-Sterne-Oase «Carrossa Hotel Spa Villas». Wir verlosen vier Nächte in einer Junior Suite...

    Advertorial
    News

    Luxus-Wochenende im »FAIRMONT HOTEL VIER JAHRESZEITEN« in Hamburg zu gewinnen!

    Gewinnen Sie ein exklusives Weekend-Package mit einem kulinarischen Highlight im »NIKKEI NINE« sowie luxuriösen Spa-Treatments im Vier Jahreszeiten...

    Advertorial
    News

    Falstaff Leserreise: Kulinarische Entdeckungsreise auf hoher See

    Erleben Sie die Faszination der originalen Transatlantik-Passage von Southampton nach New York an Bord der Queen Mary 2.

    Advertorial
    News

    Ein Genuss für alle Sinne im Hotel Mirabell*****

    Urlaub auf der Sonnenseite des Lebens in Südtirol. Einzigartig, genussvoll, natürlich und erholsam.

    Advertorial
    News

    Mit dem GoldenPass-Zug durch die Alpen

    Ein deutscher Autor und ein österreichischer Fotograf sind mit dem ­GoldenPass-Zug von ­Montreux nach Rossinière gefahren. Eine steile Fahrt, die ihre...

    News

    Genuss-Radeln in Niederösterreich

    Weinkenner sprechen von Terroir, wenn sie die Herkunft, den Boden und das Mikroklima eines Weines beschreiben. Dieses Terroir erlebt man am besten,...

    News

    Geniessen, Erholen und Wohlfühlen nach Wahl

    Hervorragende Genuss-Kulinarik in den schönsten Regionen und vielfältigsten Urlaubsdomizilen.

    Advertorial
    News

    Luxus im Zeitalter des [Klima]Wandels

    Six Senses, die einzige Marke der Luxushotellerie die sich komplett nachhaltig präsentiert, eröffnet 2021 ein Alpines Dorf mit privaten Residenzen bei...

    Advertorial
    News

    International Hotspot: Casadonna Reale

    Niko Romito holt in seinem Drei-Sterne-Restaurant «Reale» das Allerbeste aus seinen Zutaten heraus – kein bisschen weniger und kein bisschen mehr. Das...

    News

    Top-Reiseziele 2019: Vevey und Liechtenstein

    Der Verlag Lonely Planet kürte die Top 10 Reiseziele in Europa: Darunter Vevey, wo 2019 das grösste Weinfestival der Schweiz stattfindet.

    News

    International Hotspot: «TaBar», Lubljana

    Die «TaBar» ist das gallische Dorf des guten Geschmacks an der Touristenmeile Ljubljanas: feines Essen und spannender slowenischer Wein.

    News

    Die schönsten Hotelzimmer der Welt

    FOTOS: Zwei der schönsten Hotelzimmer der Welt befinden sich laut der «Verified List» des Forbes Travel Guides in der Schweiz.