Die unbekannten Hügel des Veneto

Die Euganeischen Hügel sind eine Hügelkette vulkanischen Ursprungs.

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Die Euganeischen Hügel sind eine Hügelkette vulkanischen Ursprungs.

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Die Euganeischen Hügel vor den Toren Paduas mit ihren bekannten Thermalorten Abano und Montegrotto sind auch traditionelles Weinbauland. Die Vulkanerde, die hier vor 43 Millionen Jahren aus dem Erdinneren hervorbrach, bietet dafür bester Voraussetzungen. Schon seit Mitte des 19. Jahrhundert werden Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Carménère mit Erfolg kultiviert. Diese Sorten können hier regelmässig gut ausreifen und erbringen besondere Weine. Das 1972 festgelegte DOC-Anbaugebiet Colli Euganei erstreckt sich über 25'000 Hektar auf denen rote und die weisse, aromatische Moscato-Traube angebaut werden.

Natur und Wein

Bereits 1989 wurde in den Euganeischen Hügeln ein Naturpark errichtet, der diese einmalige Landschaft mit ihrem harmonischem Miteinander von Weinbergen, Wäldern und Brachflächen unter Schutz stellte. Heute sind die Euganeischen Hügel eines der wichtigsten Gebiete für biologischen Landbau in ganz Italien. Dank eines intakten Ökosystems kann hier selbst im konventionellen Anbau der Pflanzenschutz auf ein Minimum reduziert werden. Ein mildes mediterranes Klima mit vielen Kräutern und Heilpflanzen und die Durchmischung von traditionellen Handwerksbetrieben und landwirtschaftlichen Betriebe machen das Gebiet so reizvoll. In den Weinen der Colli Euganei kommt dieses harmonische Miteinander prächtig zum Ausdruck.

Vor den Toren von Vicenza

Als letzter Ausläufer der Voralpen, der weit in die Ebene hineinragt, sind die Berici-Hügel prägend für die Landschaft südlich von Vicenza. Im Vergleich zu den Euganeischen Hügel sind sie etwas niedriger, haben aber «alpineres» Aussehen mit Schluchten und Tälern.

Die Landschaft der Berici-Hügel ist geprägt von Weinbergen und Olivenhainen. In der Höhe dominiert der Wald. Das Klima der Region ist durch heisse Sommer und relativ kalte Winter gekennzeichnet, während die Niederschläge gering sind und relativ gleichmässig über das Jahr verteilt sind.

Palladio Villen und Wein

Die Hügel südlich von Vicenza sind berühmt für die zahlreichen Villen die Andrea Palladio hier gekonnt in die Landschaft gesetzt hat. Palladio gilt als der wichtigste Architekt, den die westliche Welt je hervorgebracht hat und seine «Villa Rotonda» ist in jedem Geschichtebuch oder Architekturführer abgebildet. Dutzende von prächtigen Villen und Gebäuden bilden das unvergängliche Zeugnis seines Genies.

Die Tai-Rosso-Rebe, eine Variante der Grenache, ist in den Berici-Hügeln weit verbrietet. Der Wein ist von rubinroter bis granatroter Farbe, im Bouquet charakterisiert durch Veilchen und Himbeere. Trockener, weicher Geschmack mit einem Hauch von Beeren, Pflaumen und Himbeere kennzeichnen ihn. Daneben werden noch viele andere Rebsorten angebaut: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Carmenère. Bei den Weissweinen dominieren Pinot Blanc, Garganega und Sauvignon. Colli Berici Bianco und Colli Berici Rosso sind Cuvées aus Garganega und Sauvignon bzw. Merlot und Tai Rosso.

Breganze

Das dritte Anbaugebiet liegt nordöstlich von Vicenza am Fusse der ersten Alpenhügel und umfasst die Weinberge im Raum Thiene, Marostica, Bassano del Grappa und eben Breganze. Reiche Adelsfamilien aus Venedig hatten hier ihre umfangreichen Landsitze. Weinbau hat hier lange Tradition. Wie in den umliegenden Gebieten in Venetien sind auch hier die Bordeaux-Sorten weit verbreitet. Zu Cabernet und Merlot kommen hier noch zwei autochthone Sorten hinzu: die Weissweinsorte Vespaiola und Cruaja, ein Synonym für die um Venedig verbreitete Rotweinsorte Raboso.

ZUM TASTING

INFO

Consorzio Vini Colli Euganei
Via Martiri della Libertà 10
I-35050 VO (PD)
collieuganeidoc.com

Consorzio Vini DOC Colli Berici e Vicenza
Piazza Garibaldi 1
I-39045 Lonigo (VI)
consorzio.bevidoc.it

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