Die besten Weintourismus-Highlights im Wallis

Unvergleichliche Genüsse im Wallis erleben

© Valais / Wallis Promotion – Christian Pfammatter

Unvergleichliche Genüsse im Wallis erleben

Unvergleichliche Genüsse im Wallis erleben

© Valais / Wallis Promotion – Christian Pfammatter

Inmitten der Alpen im Süden der Schweiz gelegen, umgeben von Italien und Frankreich, verspricht das Wallis einen Lebensstil à la Dolce Vita, ein mediterranes Klima und dank mineralreichen Böden beste Voraussetzungen für den Weinbau. Zu allen Jahreszeiten überrascht das Wallis mit exzellenten Weinen und kulinarischen Kreationen aus einer Vielzahl von schmackhaften Naturprodukten.

Die grösste Weinregion der Schweiz

Wer das Rhonetal durchquert, trifft überall auf die traditionellen Trockensteinmauern der vielen Walliser Weinberge. Die bereits zu Beginn der Neuzeit errichteten Mauern verwandeln die Hänge in veritable Sonnenterrassen, die ideale Bedingungen für die Reben bieten. Mehr als 50 verschiedene AOC-Rebsorten werden im Wallis angebaut. Im Einklang mit dieser sanften Natur erzeugen die Walliser Weinbauern und Kellermeister Jahr für Jahr ihre erstklassigen Weine. Zwischen den bekannten Weinregionen Burgund und Piemont gelegen, stellt das Wallis eines der nachhaltigsten Weinbaugebiete Europas und das grösste der Schweiz dar, in dem ein eleganter Petite Arvine ebenso wie ein vollmundiger Cornalin hervorragende Terroirs findet.

Das Wallis – eine Vinothek unter freiem Himmel

Mit rund 300 Sonnentagen pro Jahr geniesst der Kanton in der Schweiz eine mediterran anmutende Atmosphäre. Die günstige Sonneneinstrahlung in den Walliser Weinbergen lässt vom Rebschnitt bis zur Lese wahre Weinperlen entstehen, deren Geschmackskomplexität und Aromavielfalt durch die Temperaturunterschiede zwischen den warmen Tagen und den kühlen Nächten geprägt wird.

Flankiert von paradiesischer Natur erstreckt sich das Walliser Weinbaugebiet zwischen dem Rhoneknie und den Höhen von Visperterminen auf fast 5000 Hektaren. Willkommen in der grössten Open-Air-Vinothek der Schweiz!


Genussvolle Highlights im Wallis

Im Wallis gibt es natürlich an jeder Ecke herrliche Aktivitäten und grossartige Dinge zu erleben, hier haben wir einige der besten Wein-, Slow Food- und Genuss-Highlights zusammengestellt.


1.) Önotourismus im Wallis

© Valais / Wallis Promotion – Frederic Huber

Das Wallis ist weit über die Landesgrenzen für seine ausgezeichneten Weine bekannt und berühmt. So liegt es nur nahe, dass der Önotourismus im Wallis eine markante Entwicklung erlebt und das breit gefächerte Angebot unvergessliche Momente der überaus genussvollen Art und Weise verspricht. Ob eine «Sion – Wine & Dine Tour», der «Valais Wine Pass», die «Siders / Salgesch – Eine Reise der Sinne» oder ein Besuch des «Visperterminen – Höchster Weinberg Europas» im Wallis findet jeder etwas Vielversprechendes. Einen weiteren kleinen Vorgeschmack auf was man sich, als Weinliebhaber noch so alles im Wallis freuen kann, findet man unter wallis.ch/önotourismus


2.) Slow Food Travel

© Valais / Wallis Promotion – David Carlier

Einzigartige, für die Region Wallis typische, Kulinarik macht Lust auf mehr und lässt sich perfekt im Kreise lieber Menschen genießen. Ein echtes Verwöhnprogramm für alle Sinne bieten die geführten Reisen zu den kulinarischen Hot-Spots des Wallis. Hier werden nur die feinsten Spezialitäten und die köstlichsten Schmankerl serviert und degustiert. Ob es nun «Traditionen aus Bagnes» oder doch lieber die genüssliche Tour «Auf den Alpweiden von Champoussin» sein soll bleibt jedem selbst überlassen. Wer noch weitere Informationen zu dem aussergewöhnlichen Programm erfahren möchte, findet unter wallis.ch/slowfoodtravel mehr Impressionen und Ideen.


3.) Genuss-Marathon am 16. Oktober 2021

© Valais / Wallis Promotion – Tamara Berger

Der Genuss-Marathon ist eine wundervolle Wanderung durch das Walliser Weingebiet, auf welcher sportliche Geniesser und geniessende Sportler die Besonderheiten, Sehenswürdigkeiten und Köstlichkeiten der Region erkunden und erleben können. An fünf Kulinarik-Posten stehen jeweils zwei Weine und eine regionale Köstlichkeit zum Genuss bereit um entdeckt zu werden und können in der schönsten Kulisse der Schweizer Alpen direkt vor Ort verkostet werden. Der nächste Genuss-Marathon findet am 16. Oktober 2021 statt und verspricht ein unvergessliches Erlebnis der sinnlichen Genüsse. Unter genuss-marathon.ch finden Sie weitere Informationen, geplanten Menüs sowie alle neuen Routen des Genuss-Marathons.


Impressionen des Genuss-Marathons 2020


Sehnsuchtsort Wallis

So viel zu erleben und zu entdecken, dass einem fast die Zeit fehlt. Das Wallis verzaubert jeden Besucher mit seinen herrlichen Weinen, der ausserordentlichen Gastfreundschaft und den herausragenden kulinarischen Erlebnissen. Eine Welt, in der genussvolle Tradition und kulinarische Innovation mit Geselligkeit verbunden wird, belohnt jeden Reisenden mit herrlichen Momenten und bleibt vor allem lange in schöner Erinnerung.

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