Das sind die beliebtesten Schweizer Mikrobrauereien

Simmentaler Braumanufaktur

Foto beigestellt

Simmentaler Braumanufaktur

Simmentaler Braumanufaktur

Foto beigestellt

http://www.falstaff.ch/nd/das-sind-die-beliebtesten-schweizer-mikrobrauereien/ Das sind die beliebtesten Schweizer Mikrobrauereien Die Simmentaler Braumanufaktur setzte sich knapp gegen die Davoser Craft Beer Brauerei durch. http://www.falstaff.ch/fileadmin/_processed_/f/5/csm_SimmentalerBraumanufaktur3-c-beigestellt-2048_7eab5f843c.jpg

Indian Pale Ale, Saison Biere, Pale Ale, Amber Ale: Craft Beer wird handwerklich und in kleineren Mengen gebraut und mit viel Individualität ausgestattet. Mit ihrer Kreativität und ihrem Engagement machten die Mikro- oder Gasthaus-Brauereien, die den Grossteil der mehr als 850 angemeldeten Brauereien in der Schweiz ausmachen, das Land zu einem internationalen Craft Beer-Hotspot. Die Vielfalt der Schweizer Braukultur bewegte in den vergangenen drei Wochen auch die Falstaff-Community beim Falstaff-Voting rund um die beliebtesten Mikrobrauereien in der Schweiz.

Die Simmentaler Braumanufaktur konnte sich mit beinahe 32 Prozent der Stimmen auf Platz eins behaupten. In der Brauerei am Fusse des Wildstrubelmassivs im Simmental wird das naturtrübe Lager, Märzen, Red Ale und Mountain Pale Ale handwerklich, nach traditioneller Art gebraut und abgefüllt. Das Team um Björn Thoma ist zudem stets auf der Suche nach neuen Produktkreationen. Nur ganz knapp dahinter hat es mit beinahe 30 Prozent die Davoser Craft Beer Brauerei auf Platz zwei geschafft. Hinter der Mikrobrauerei stehen vier junge «Heimweh-Davoser», die vor allem ihre Jugend mit Davos und auch ihre ersten Bier-Erfahrungen verbindet. Braumeister Till sorgt für die nötige Wildheit im Bier und kreiert immer wieder neue Bierspezialitäten. Auf Platz 3 hat es mit 11,59 Prozent die Soo. Soorser Bier Brauerei aus Surseee geschafft.

Das sind die Sieger des Online-Votings, wir gratulieren ganz herzlich!

Alle Betriebe die hier gelistet sind, zählen zu den beliebtesten des Landes, sie haben sich schon in der Nominierungsphase gegen viele andere Mitbewerber durchgesetzt.

MEHR ENTDECKEN

  • 02.05.2018
    Zürcher Bier Hot-Spots
    Zürich ist eine Bierstadt und als solche nur so vollgepackt mit Hot-Spots für Freunde des Hopfensaftes. Falstaff hat die besten Lokale,...
  • 21.09.2018
    Top 7 Craft Beer Lokale in der Schweiz
    Craft Beer ist in aller Munde. Falstaff präsentiert sieben Schweizer Restaurants & Bars, in denen Hopfen und Malz die Hauptrolle spielen.
  • 27.08.2018
    BrewDog eröffnet erstes Craft Beer Hotel
    «Hoppiest Place on Earth»: In der Dusche des «DogHouse» gibt es einen Bierkühlschrank, die Zimmer sind mit Zapfhähnen ausgestattet und geben...
  • 26.09.2017
    Top 10: Skurriles rund ums Bier
    Bier-Yoga, Bierbrunnen & Co. – Wir haben Interessantes und Lustiges zum Gerstensaft gesammelt.
  • 31.08.2017
    Nach Bier kommt Gin
    Der Inhaber des Teufelhofs lanciert unter dem Namen «Rheinbrand» eine neue Spirituosenmarke. Künftig sollen weitere Produkte lanciert...
  • 12.04.2018
    Craft Spirits: Heisses Handwerk
    Nach Craft-Bier sind jetzt Craft-Spirituosen am Zug. Gin, Rum und Whiskey – hausgebrannt aus natürlichen Zutaten aus der Region. Doch was...
  • 19.07.2018
    Grimbergen: Phoenix der Klosterbiere
    Falstaff war anlässlich des Grimbergen Experience Day bei der gleichnamigen belgischen Abtei zu Gast. Die Marke und ihre Biere sind bis...

Mehr zum Thema

News

Quiz zum Tag des Schweizer Bieres

Am 29. April 2022 ist Tag des Schweizer Bieres – Grund genug die heimische Biervielfalt zu feiern: Testen Sie Ihr Bier-Know-How mit unserem Quiz.

News

Schützengarten: Die Langsam-Brauer

Die St. Galler Brauerei Schützengarten ist die älteste Brauerei der Schweiz, bis heute unabhängig, traditionsreich – und genau deshalb voll im Trend. ...

News

Walliser Leidenschaft für neue Ideen

Mit ihren Limited Editions präsentiert die Brasserie Valaisanne regelmässig aussergewöhnliche Kreationen, die nur dank viel Know-how, Erfindergeist...

Advertorial
News

Falstaff Bier Trophy 2021: Best of Weizenbier

Alle Ergebnisse in der Kategorie «Weizenbier» der Falstaff Bier Trophy 2021.

News

Bierige Zitate: Wer hat's gesagt?

Von Arnold Schwarzenegger über Benjamin Franklin bis hin zu Frank Zappa – was Prominente und Stars über den Gerstensaft sagen.

News

FOOD ZURICH: Zürich Bier Festival 2021

Von 16. bis 19. September findet in Zürich das grösste internationale Bier Festival der Schweiz und das erste Craft-Bier-Festival in Zürich statt.

News

Falstaff Bier Trophy 2021: Best of Ale & Co.

Alle Ergebnisse in der Kategorie «Ale & Co.» der Falstaff Bier Trophy 2021.

News

Falstaff Bier Trophy 2021: Die besten Lagerbiere

Alle Ergebnisse in der Kategorie «Lagerbier» der Falstaff Bier Trophy 2021.

News

Top Webshops für Bier

Damit Sie Ihre Lieblings-Biere nach Hause bestellen können, haben wir die besten Online-Shops ausfindig gemacht.

News

Von Hand gebrautes Bier

In jeder Flasche Valaisanne steckt Leidenschaft. Dafür sorgt das 13-köpfige Team, das Tag für Tag mit Hingabe braut. Entsprechend stehen in der...

Advertorial
News

Fällt das Oktoberfest 2021 wieder aus?

Münchens Oberbürgermeister Dieter Reiter hat sich dazu geäußert – was er sagt, macht wenig Mut.

News

Craft-Bier: Vom traditionellen Handwerk zur zeitgemässen Kunst

Die Brasserie Valaisanne hat sich den Craft-Bieren verschrieben: Ihre trendigen Klassiker und innovativen Kreationen will die Walliser Brauerei in die...

Advertorial
News

Das Lagerbier auf Geschmackscomeback

Helle, geschmacksneutrale Lagerbiere beherrschen seit vielen Jahren den Biermarkt. Doch dank der Craft-Bier-Welle kehren immer öfter auch aromastarke...

News

Das sind die beliebtesten Schweizer Mikrobrauereien 2020

Mehr als 3'000 Stimmen wurden abgegeben: Die Simmentaler Braumanufaktur schaffte es erneut auf Platz eins der beliebtesten Mikrobrauereien des...

News

Zürich: Pop-up Bierfestival

Pop-up Bierfestival Wortspiele – so heisst das Oktoberfest-Pendant der Schweizer Craft Beer Szene, das am 27.10. im «Tanzwerk101» stattindet.

News

Eventtipp: Craft Beer Festival in Zürich

Bereits zum dritten Mal findet das Bier Festival statt, bei dem sich die Gäste durch verschiedene Bierstile und Spezialitäten von der Ziegelhütte...

News

Stadtmauer Brauer: Hotelier braut Bier

Der Inhaber des Hotel Teufelhof in Basel braut seit Anfang Jahr im ehemaligen Weinlager des Hotels Craft Beer.

News

Eventtipp: Zürich Bier Festival

200 Biere, Workshops und leckere Food-Stände locken von 7. bis 9. April in das «Theater Spirgarten».

News

Die Schweizer Bierlandschaft und ihre Mikro-Brauereien

Die Schweiz hat sich in den letzten Jahren zu einem interessanten Bierland mit viel Kreativität entwickelt. Falstaff stellt drei Mikro-Brauereien vor.

News

Craft Beer und Käse: Ein Paar mit Geschmack

Der Trend ist noch relativ jung, funktioniert aber. Wir sagen, wer zu wem passt.