Coffee Time: One-Touch-Vollautomaten im Test

Mit ungläubigen Blicken standen beim Falstaff-Produkttest die Kaffeeexperten vor den Voll­automaten: Sie sollen Kaffee­spezialitäten – vom Espresso über Cappuccino bis Latte macchiato – auf Knopfdruck und in nur wenigen Sekunden herstellen. Diese sogenannten «One Touch»-Geräte haben natürlich ihren Preis: Falstaff testete Geräte im mittleren Preissegment, das in diesem Fall um die 1200 bis 1800 Franken liegt. Für diesen Preis wird sich der Kaffee-Geniesser nicht nur grossartigen Espresso mit Crema erwarten, sondern auch einen perfekten Milchschaum am Cappuccino und einen möglichst grossen Spielraum beim Einstellen einzelner Parameter wie Kaffee- und Milchmenge, Temperatur und Stärke. Kann diese Erwartung wirklich eine einzige Maschine erfüllen? Skeptisch war die Jury also aus gutem Grund – und war umso überraschter über die ersten drei Plätze (siehe unten).

Danke an die Experten: Fabian Amici (Assistant Manager Events, «Park Hyatt Vienna»), Georg Branny («CaffèCouture»), Daniela Terbu (Mitgründerin von «Die Frühstückerinnen» und «The Coolinary Society») sowie Johanna Wechselberger (Kaffeerösterin und Barista, «Vienna School of Coffee»).

Ein besonders grosser Dank an das «Park Hyatt Vienna», das das neu eröffnete «Café am Hof» als Testlocation zur Verfügung stellte – ein Boutique-Café, das traditionelle Kaffeehauskultur ebenso wie neue Kaffeetrends bietet (Infos: vienna.park.hyatt.com).

Die Testergebnisse finden Sie in der Bildergalerie:

Aus dem Falstaff Magazin 06/2016.

MEHR ENTDECKEN

• 
  14.07.2016

  Ice Ice Baby: Glacemaschinen im Test

  Der Traum von selbst gemachter Glace auf Knopfdruck: Aber können Glacemaschinen den Besuch in der Gelateria ersetzen?
• 17.04.2015

  Das Coravin-System im Falstaff-Test

  Es funktioniert und ist kinderleicht: Wein ausschenken, ohne die Flasche zu öffnen – mit Video.
• 02.07.2015

  Hot or not? BBQ-Saucen im Falstaff-Test

  Grillspecial Teil 2: High Noon am Grill, die heisse Frage lautet: Welche Barbecuesauce ist die beste?
• 
  07.05.2016

  Fiaker, Advocat & Co. – Kaffeespezialitäten in Österreich

  Verstehen Sie beim Lesen einer Kaffeehaus-Karte nur Bahnhof? Unser Kaffeespezialitäten-ABC verschafft Abhilfe.
• 
  30.04.2016

  Die besten klassischen Wiener Kaffeehäuser

  Kleiner Brauner, Melange, Einspänner & Co. – hier wird Wiener Kaffeehauskultur auf höchstem Niveau zelebriert.
• 12.08.2015

  In London trinkt man Kaffee am Klo

  Im «The Attendant» verköstigt man die Gäste dort, wo andere einst ihre Notdurft verrichtet haben.
• 
  09.09.2016

  Mikro-Röstereien in der Schweiz

  Immer mehr Leute legen Wert auf guten und fair produzierten Kaffee. In der Schweiz gibt es bereits zahlreiche Röstereien, die sich dieser...