Coffee Friday und Swiss Barista Championships

Schweizer Kaffee-Röstereien und Baristas stellen sich vor und zeigen ihr Können beim Coffee Friday.

© Shutterstock

Schweizer Kaffee-Röstereien und Baristas stellen sich vor und zeigen ihr Können beim Coffee Friday.

© Shutterstock

Der Coffee Friday lädt seine Gäste am 3. Februar ins Zürcher Kaufleuten ein. Die Gäste haben die Möglichkeit, Kaffees von Schweizer Röstereien zu degustieren, Baristas bei der Arbeit über die Schulter zu schauen und bei Live-Kaffeeröstungen dabei zu sein. Bei den verschiedenen Ausstellern können Sie zudem die verschiedenen Zubereitungsarten von Kaffee kennenlernen. Und das kostenlos.

Dieses Jahr finden die Finale der SCAE-Schweizermeisterschaften in den Disziplinen Barista und Latte-Art unter dem selben Dach statt. Bereits am Mittwoch und Donnerstag können Sie bei den Vorrunden der Schweizermeisterschaften im Festsaal des Kaufleuten dabei sein. Die Sieger werden am Freitag um 18 Uhr bekannt gegeben. 

Beim Coffee Friday dabei sind u.a.:

    • Kafischmitte
    • VerticalRoasters
    • Boréal
    • Natcoffee
    • Black&Blaze
    • Adriano’s
    • DallaCorte
    • Kialoa
    • Sansibarcoffee
    Bereits letztes Jahr schlenderten zahlreiche Kaffeeliebhaber durch das Kaufleuten und überzeugten sich von Kaffeetrends und heimischen Röstereien.

    Foto beigestellt

    SCAE Swiss-Championships:

    Datum: 1. bis 3. Februar 2017; Mi 14 bis 20 Uhr, Do 13 bis 19 Uhr und Fr 10:30 bis 18 Uhr
    Ort: Kaufleuten, Pelikanstrasse 18, 8001 Zürich
    Preis:
    Freier Eintritt
    Info: Alle Teilnehmer und weitere Informationen finden Sie hier.

    Coffee Friday:

    Darum: Freitag, 3. Ferbuar 2017; 10 bis 20 Uhr
    Ort: Kaufleuten, Pelikanstrasse 18, 8001 Zürich
    Preis: Freier Eintritt
    Info: Alle Aussteller finden Sie hier.

    MEHR ENTDECKEN

    • Restaurant
      Restaurant Kaufleuten
      8001 Zürich, Kanton Zürich, Schweiz
      Punkte
      87
      2 Gabeln
    • 21.07.2015
      Die 10 Irrtümer rund um den Kaffee
      Evelyne Rast von der Rösterei Rast räumt mit Missverständnissen von der Bohne bis zur Maschine auf.
    • 09.09.2016
      Mikro-Röstereien in der Schweiz
      Immer mehr Leute legen Wert auf guten und fair produzierten Kaffee. In der Schweiz gibt es bereits zahlreiche Röstereien, die sich dieser...
    • 22.05.2016
      10 Fakten zum Trendthema Filterkaffee
      Wer erfand eigentlich den Kaffeefilter? Und was heisst «Cold Brew»? Wir haben die Antworten!
    • 07.05.2016
      Fiaker, Advocat & Co. – Kaffeespezialitäten in Österreich
      Verstehen Sie beim Lesen einer Kaffeehaus-Karte nur Bahnhof? Unser Kaffeespezialitäten-ABC verschafft Abhilfe.
    • 29.09.2016
      Coffee Time: One-Touch-Vollautomaten im Test
      Die grosse Kaffee-Vielfalt mit nur einer Maschine. One-Touch-Vollautomaten im Falstaff-Produkttest.

    Mehr zum Thema

    News

    Top 10: Die besten Rezepte mit Tomaten

    Jetzt ist Erntezeit und Höhepunkt der Paradeiser-Saison. Doch was tun mit den Paradies-Früchten? Das sind unsere 10 Lieblingsrezepte.

    News

    Massimo Bottura zu Gast im «Le Grand Bellevue»

    FOTOS: Der italienische Spitzenkoch und sein Team kochen im September für drei Tage im Restaurant «Leonard's» in Gstaad.

    News

    Wolfgang Puck: Der Koch der Stars

    Der Kärntner hat es in Hollywood vom einfachen Koch zum Multimillionär geschafft. Falstaff verrät der Tausendsassa, wie er gestärkt aus der...

    Cocktail-Rezept

    Winterlicher Kardamom-Zimt-Latte

    Das perfekte Getränk, um es sich in der kalten Jahreszeit auf der Couch gemütlich zu machen, hat J. Hornig mit Melina von About That Food kreiert.

    News

    Barista-Weltmeisterin kommt aus Zürich

    Emi Fukahori überzeugte beim internationalen Wettbewerb in Brasilien und holte den Sieg in der Kategorie «World Brewers Cup».

    News

    Gewinnspiel: Mit Mövenpick Kaffee nach Amsterdam

    Zum Tag des Kaffees verlost Mövenpick ein verlängertes Wochenende nach Amsterdam, 3 Connaisseur-Pakete und 3 Weingutscheine.

    Advertorial
    News

    Cafe Colombia: Ein Besuch auf der Kaffeeplantage

    Kolumbien zählt weltweit zu den wichtigsten Kaffeeanbauländern. Wir haben uns im «Goldenen Dreieck des Kaffees» den Weg der Bohne näher angesehen.

    News

    Einblick in die neue Kaffeewelt

    Morgens eine Tasse, um wach zu werden – das war einmal. Heute ist unser Lieblingsgetränk ein Lifestyle-Produkt, und viele Gewissheiten von früher sind...

    Cocktail-Rezept

    Espresso Tonic

    Diesen Kaffee-Drink kann man auch mit einem Cold Brew zubereiten.

    News

    Coffee Pairing mit Mövenpick: Mehr als kalter Kaffee

    Das Schweizer Traditionshaus Mövenpick präsentiert mit seiner speziellen Limonade ein erfrischendes Kaffeegetränk und trifft damit den Nerv der Zeit.

    Cocktail-Rezept

    Mövenpick-Limonade

    Brewing Bartender Timon Kaufmann verrät eines seiner erfrischenden Kaffee-Cocktail Rezepte.

    Cocktail-Rezept

    Weihnachtscappuccino

    Die herrlich würzig-süßen Aromen von Zimt und Lebkuchen gehören zur Adventzeit einfach dazu und werden in diesem Rezept mit Kaffee kombiniert.

    Cocktail-Rezept

    Cosmic Latte

    Für Nescafé Dolce Gusto hat der »Gastgeber des Jahres« Roberto Pavlovic-Hariwijadi unter anderem den kosmische Kaffee-Drink »Cosmic Latte« gezaubert.

    Cocktail-Rezept

    Chestnut Latte

    Kaffee-Kreation meets Maroni: So schmeckt der Herbst im Glas.

    News

    Lavazza Kalender 2017: We Are What We Live

    Der französische Fotograf Denis Rouvre zeigt im neuen «Lavazza» Kalender Menschen und ihre Lebensräume in Asien.

    Cocktail-Rezept

    Frangelico Hazelnut Iced Coffee

    Eiskaffee mit einem Hauch Alkohol und feinem Haselnuss-Aroma.

    Cocktail-Rezept

    Freshpresso

    Erfrischender Kaffee-Drink von JURA.

    News

    Sommerliches Kaffee-Menü von Spitzenkoch Paul Ivic

    In Kooperation mit Jura präsentiert der «Tian»-Küchenchef drei Rezepte rund um die Kaffeebohne.

    News

    Die besten klassischen Wiener Kaffeehäuser

    Kleiner Brauner, Melange, Einspänner & Co. – hier wird Wiener Kaffeehauskultur auf höchstem Niveau zelebriert.

    News

    Mövenpick präsentiert neue Kaffeekapseln

    Die Kapseln sind mit Nespresso-Maschinen kompatibel und in zehn Geschmacksrichtungen erhältlich.