Der Basler Bartender sichert sich die Schweizer Trophy der Amaro Montenegro Competition im «Château Gütsch» Luzern.
Die Luzerner «Gütsch Bar» stand im September ganz im Zeichen der Italianità und des Spirituosenklassikers Amaro Montenegro: Insgesamt zehn Finalisten, die sich in einem Online-Qualifying mit ihren jeweilgen Rezepten durchgesetzt haben, kämpften um den Titel des «wahren Schweizer Bartenders».
Die Aufgabe des Abend verlangte den Bartalenten einiges ab: Sie mussten einen speziellen «Cocktail-to-Share» kreieren, in dem nicht nur einerseits die persönliche Geschichte eines selbst erlebten unvergesslichen Moments in einem kreativen Drink verarbeitet werden musste, sondern gleichzeitig auch der Geschmack des Amaro Montenegro unverkennbar die Hauptrolle spielen sollte. Zudem wurden die Präsentation des Drinks sowie die jeweilige Technik und Zeit bewertet.
Christos Kostopoulos von der «Lora Bar» in Basel konnte die Jury von sich überzeugen und sicherte sich den begehrten Siegertitel. Von 24. bis 28. Oktober muss er damit nun die Schweiz beim grossen internationalen Finale in Bologna mit seinem Sieger-Drink vertreten. Mit Leonardo Mesmer aus der «Campari Bar» und Maicol Pircher vom «Werk-8» belegten zwei weitere Basler die Plätze 2 und 3.
