Chloé Merz ist Rookie-Bartender des Jahres

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Wenn der Begriff der Power-Frau auf jemanden zutrifft, dann auf sie. Die Snowboarderin und Downhill-Bikerin zieht die Hektik der Beschaulichkeit vor. Auch an der Bar mag sie lieber Kräftiges als Softes. Der Drink, mit dem sie unlängst die «Made in GSA Competition», den Wettbewerb deutschsprachiger Cocktail-Kreateure gewann, baut auf ein strammes Alkoholgerüst. Der Name «The Travelling Tombstone» passt da bestens. Chloé Merz mixt in der Basler Bar Conto 4056.

Die Bar Conto 4056 in der Falstaff-Datenbank

 

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