Das beliebte japanisch inspirierte Café und Teehaus von Pâtissière und Gastronomin Sara Hochuli eröffnet neu im Zürcher Kreis 1.
Sara Hochuli hat mit ihrem Café und Teehaus «Miyuko» ein süsses Schlaraffenland für alle Dessert-Liebhaber geschaffen. Seit beinahe elf Jahren servierte die Tortenmeisterin an der Beckenhofstrasse im Kreis 6 köstliche Süssspeisen, Torten und Scones. Nun ist sie gemeinsam mit ihrem neuen «Miyuko» in ein denkmalgeschütztes Riegel-Haus an der Bärengasse 20 umgezogen.
Das neue Café ist mit japanisch inspirierten Wandmalereien, warmen Farben und verspielten Tischlampen und Lustern ebenso gemütlichem wie sein Vorgänger. Neu ist allerdings die grosse Terrasse, die zum lauschigen Frühstück, Brunch oder Afternoon Tea in der Frühlingssonne einlädt.
Gemeinsam mit Dominik Grenzler eröffnete Sara Hochuli das ursprüngliche Café «Miyuko» im Frühling 2011 unter dem Namen «Les Gourmandises de Miyuko». Dabei schuf Hochuli nicht nur mit dem Café selbst ein Kunstwerk, sondern vor allem mit ihren Tortenkreationen: Basierend auf französischer Pâtisserie verziert Hochschuli ihre Torten und Desserts liebevoll mit einer grossen Passion für japanische Designs.
