Best of: Drinks mit Gin

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Gin – keine Spirituose boomt in den vergangenen Jahren so wie das Destillat mit der markanten Wacholdernote. Was bereits Queen Mum zu schätzen wusste, nämlich die Kombination aus Gin & Tonic, avancierte zur Wissenschaft. In den Bars und Haushalten wird getüftelt, unterschiedlichste Kombinationen werden ersonnen. Und die klassische Gurkenscheibe reicht auch schon lange nicht mehr. Womit wir wohl auch schon bei einem Faktum wären, das die Beliebtheit von Gin ausmacht: er ist stets ein guter Partner, der je nach Art und Begleitung seine Vorzüge auszuspielen weiss, dabei aber stets seinen Charakter behält. Für die wachsende Gin-Fangemeinde haben wir unsere zehn beliebtesten Gin-Drinks zusammengestellt, die unter «MEHR ENTDECKEN» gelistet sind und zu Hause nachgemixt werden können.

«Gin und Tonic hat mehr Engländern Leben und Verstand gerettet als sämtliche Ärzte im Empire.»

Sir Winston Churchill

Buchtipp: Das Handbuch für den perfekten Gin & Tonic

Gin & Tonic – Das ultimative Handbuch für den perfekten Mix

© Gerstenberg Verlag

It's Gin o'clock: Welcher Gin passt zu welchem Tonic und wie sieht es mit «Zutaten» wie Gurke & Co aus? Antworten auf alle Fragen rund um Gin gibt «Gin & Tonic – Das ultimative Handbuch für den perfekten Mix» von Fréderic Du Bois und Isabel Boons. Die Autoren stellen darin nicht nur 110 Gin-Sorten und mehr als 50 verschiedene Tonics vor, sie begeben sich auch auf historische Spurensuche und ergründen den anhaltenden Hype rund um den altbewährten Mix aus Gin & Tonic. Abgerundet wird die Gin-Enzyklopädie mit kreativen Rezepten, die auf spezielle Gin & Tonic Varianten abgestimmt sind und einer Liste an empfehlenswerten Bars für Gin-Lovers.

Fréderic Du Bois und Isabel Boons
Anke Wagner-Wolff (Übers.)
Gin & Tonic
Das Ultimative Handbuch für den perfekten Mix

Gerstenberg Verlag
432 Seiten, € 29,95 (D) / € 30,80 (A) / CHF 36,80
www.gerstenberg-verlag.de

MEHR ENTDECKEN

  • Cocktail-Rezept
    Aviation
    Österreichischer Gin trifft auf Maraschino und Zitrone.
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    Der Drink für heiße Sommertage mit Passionsfrucht und Zitrone.
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    Kreation von Albert Trummer aus der Apotheke Bar in New York City, die wohl zu den außergewöhnlichsten Bars der Welt gehört.
  • Cocktail-Rezept
    French 75
    In der »Capella Bar« werden Cocktails aus Kultfilmen zubereitet. Der »French 75« stammt aus »Casablanca«.
  • Cocktail-Rezept
    White Negroni
    Dieser etwas andere White Negroni erfrischt an heißen Tagen.
  • Cocktail-Rezept
    Bitter Nand
    Die Barszene fliegt (wieder) auf sie: Bitters. Ein paar Tropfen genügen, um den Drink abzurunden.
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    Negroni
    Der traditionelle Negroni bietet den Ausgangspunkt für zahlreiche interessante Varianten, ist aber auch für sich ein erfrischender Genuss.
  • Cocktail-Rezept
    The Perfect Martini
    Seine charakteristische Silhouette und sein Stellenwert in der Pop-Kultur machen diesen Drink zu etwas Besonderem.
  • Cocktail-Rezept
    Hendrick’s Cucumber On Ice
    Für alle, die Lust auf einen erfrischenden Sommerdrink haben, das Rezept des World Cucumber Day Special Drinks kreiert von Dein Dumancic.
  • Cocktail-Rezept
    Tyler Durden
    Dieser fruchtige Sommercocktail mit Gin kann im »Kleinod« verkostet werden.

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Royal 24

Festlicher Gin-Drink mit fruchtiger Grapefruit-Note.

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The Vienna Hornet

Animierender Drink mit dem Klimt Wien Gin, der mit zahlreichen aphrodisierenden Zutaten gepimpt wurde.

Cocktail-Rezept

The Shiki Grüntee Gimlet

Raffinierte Kreation mit japanischen Roku-Gin und selbstgemachten Grüntee-Limejuice.

Cocktail-Rezept

Himbeer Gin Fizz

Spritzig-fruchtiger Drink, der mit Thymian dekoriert wird.

Cocktail-Rezept

Scary Rosalie

Halloween-Cocktail mit blumig-fruchtiger Note und Gin.

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Der Siegercocktail beim Wettbewerb »Deutscher Cocktail Meister 2017« der DBU, kreiert von Paul Thompson, »Ona Mor«, Köln.

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Appenzeller Negroni

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