«Abadía Retuerta»: Wein-Hideaway in Spanien

Das Weinhotel befindet sich in den historischen Mauern eines ehemaligen Prämonstratenserklosters aus dem 12. Jahrhundert.

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Das Weinhotel befindet sich in den historischen Mauern eines ehemaligen Prämonstratenserklosters aus dem 12. Jahrhundert.

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Im «Hotel Abadía Retuerta LeDomaine» kann man nicht nur den Blick über die hoteleigenen 210 Hektar grossen Weinberge geniessen, hier darf man auch verkosten: Die eigenen prämierten Terroir-Weine des Weingutes, welches zu einem der modernsten Weingüter Europas zählt, werden nicht nur im Spitzenrestaurant «Refectorio» serviert, Gäste können die Weine auch im Rahmen von verschiedenen «Unique Experiences» verkosten und kennenlernen.

Das vielschichtige Terrain des Weingutes, das aus mehr als 54 Weinparzellen besteht, kann entweder zu Fuss, mit dem E-Bike oder einem Pferd erkundet werden. Wer sich gerne einen genaueren Überblick verschaffen möchte – es werden auch Helikopterrundflüge über die Rebberge angeboten. Die Wein-Tour umfasst dabei neben einem Aperitif, eine Besichtigung des Fermentationsraums und des hoteleigenen Fasskellers mit 2'100 Eichenfässern. Danach gibt es ein anschliessendes Wine-Tasting. Bei der «Enogastronomic Experience» wird nach der Wein-Tour eine Führung und ein Lunch im Kloster Santa María de Retuerta, welches aus dem 12. Jahrhundert stammt, angeboten.

Während bei einem «Guided Wine Tasting» die verschiedenen Weine des Weingutes verkostet werden, werden beim «Themed Tasting» fünf Weine des Verbandes «Grandes Pagos de España» aus fünf verschiedenen Weinregionen degustiert. Zudem gibt es neben einem «Wine and Cheese Harmony»-Angebot in der Weihnachtszeit eine «Christmas & Wine Experience» mit köstlicher Lindt-Schokolade und Weihnachtsgebäck. Gäste, die selbst gerne einmal an einer Weinernte teilnehmen möchten, haben hier die Möglichkeit, alles über die händische Ernte und alles was dazu gehört zu lernen.

www.abadia-retuerta.com

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