News Gourmet
Top 6: Kalte Suppen für heisse Tage
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Top 10: Die besten Rezepte mit TomatenJetzt ist Erntezeit und Höhepunkt der Paradeiser-Saison. Doch was tun mit den Paradies-Früchten? Das sind unsere 10 Lieblingsrezepte.
Kulinarische Tage -
Gastgarten und Terrasse: Die besten Restaurants im Kanton AargauDer Kanton Aargau bietet eine Vielzahl an Restaurants und Beizen mit schönen Plätzen im Freien.
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Campanella übernimmt «La Brezza» in ArosaMarco Campanella wird der neue Küchenchef des «La Brezza», das im Dezember 2020 im «Tschuggen Grand Hotel Arosa» eröffnen soll.
Neueröffnung 2020 -
In 10 Gerichten um die Welt – Teil 2Unser Kulinarik-Trip zum Nachkochen führt uns heute nach Amerika – mit dabei sind unter anderem Rezepte aus Peru, Mexiko und Hawaii.
Rezept -
Corona: Neues Konzept für den «Goldenen Koch»Aufgrund der Corona-Krise wird das Halbfinale des Kochwettbewerbs in diesem Jahr aufgezeichnet und 2021 im TV übertragen.
Wettbewerb
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Restaurant der Woche: AnnaStefano Corrado bespielt das Restaurant «Anna» in Zürich mit ausgezeichneter mediterraner Küche.
Restaurant der Woche Schweiz -
Swiss Quiz: Der Kulinarische EinbürgerungstestBeweisen Sie anlässlich des Nationalfeiertags in unserem kulinarischen Swiss-Quiz, ob Sie den roten Pass tatsächlich verdienen.
Quiz -
Top 7 Adressen für Zürcher GeschnetzeltesDie besten Adressen in Zürich, in denen man das Schweizer Nationalgericht authentisch geniessen kann.
Restaurant -
In 10 Gerichten um die Welt – Teil 1Wir begeben uns in drei Teilen auf Kulinarik-Reise – diesmal in Europa. Mit zehn Rezepttipps zum Nachkochen.
Rezept -
Gastgarten und Terrasse: Die besten Restaurants im Kanton ZürichDer Kanton Zürich bietet zahlreiche Restaurants und Beizen mit herrlichen Boulevard-Plätzen im Freien.
Wein der Woche
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Restaurant der Woche: Gasthaus am BrunnenMatthias Althof bespielt das «Gasthaus am Brunnen» in Valenda mit kreativer Küche. An schönen Tagen können Gäste am Platz bei der Fontäne die Sonne geniessen.
Restaurant der Woche Schweiz -
Massimo Bottura zu Gast im «Le Grand Bellevue»FOTOS: Der italienische Spitzenkoch und sein Team kochen im September für drei Tage im Restaurant «Leonard's» in Gstaad.
Eventtipp -
Tischgespräch: Johann Lafer im TalkDer beliebte Spitzen- und TV-Koch spricht mit Falstaff über Heidensterz und vegane Ernährung.
Tischgespräch -
Voting: Die beliebteste Bäckerei-Confiserie 2020Wo geniessen Sie frisches Brot und feinste Backwaren am liebsten? Wir suchen wieder die beliebteste Bäckerei-Confiserie des Landes – stimmen Sie jetzt ab!
Brot -
Auf den Spuren des Emmentaler AOPSanfte Hügel, grasende Kühe und stattliche Bauernhäuser – das Emmental ist ein «Schatztruckli». Und die Heimat des Emmentaler AOP.
KäseAdvertorial