News Gourmet

Die Dichte an hervorragenden Cafés und Röstereien ist in den vergangenen Jahren enorm gestiegen. Wir suchen die beliebteste Kaffeebar des Landes – stimmen Sie jetzt ab!

Der Kanton Wallis bietet neben erstklassigen Weingütern auch eine Vielzahl an Restaurants und Beizen mit schönen Boulevard-Plätzen im Freien.

Das «Hotel Ambassador» in Zürich verwandelt seine Hotelzimmer ab 8. Oktober in exklusive Séparée's, die von sechs Gastro-Teams bespielt werden: Darunter Nenad Mlinarevic, der mit «Yooji’s» ein Izakaya Menü kreiert.

Der Spitzenkoch aus dem «Memories» im «Grand Resort Bad Ragaz» tritt in der Kochshow von Tim Mälzer gegen Mario Lohninger an.

Wenn Spitzenkoch Werner Rothen zur «Brasserie Obstberg» in Bern wechselt, dann kann man nur Großes erwarten.

Brot wird hierorts nur zum Frühstück oder zur Jause geschätzt, als vollwertiges Essen aber gilt es kaum als satisfaktionsfähig. Bitte, das kann nur ein Irrtum sein!

Zwischen Sitten und Salgesch findet am 17. Oktober der Genuss-Marathon mit zahlreichen Kulinarik-Station statt, die mit regionalen Weinen und Köstlichkeiten aufwarten.

Herausragende Qualität, traditionelles Handwerk, artisanaler Herstellungsprozess: Der Emmentaler AOP ist ein regional produziertes Schweizer Original.

Wir verlosen zwei Tickets für das exklusive Gourmetdinner «The Five» mit den Spitzenköchen René Weder, Otto Zenger, Stefan Meier, Edi Hitzberger und Jacky Donatz.

Erste Einblicke: Ab 13. September lädt Lindt im neuen Home of Chocolate zur Entdeckungsreise durch die Welt der Schokolade – höchster Schokoladenbrunnen inklusive.

FOTOS: Das Restaurant «Hôtel Bourbon Contemporary Dining & Bar» verbindet im Zürcher Niederdorf ab sofort französische Küche mit New Yorker Lifestyle.

Das Pop-Up Action Burgers von Patrick Schindler wird neu aufgerollt: Ab sofort kann man die beliebten Cheeseburger in der «Bar Exer» im Zürcher Kreis 4 geniessen.

Der Kanton bietet viele Restaurants und Beizen mit schönen Boulevard-Plätzen im Freien.

Fotos: Mit seiner Wiedereröffnung am 18. September präsentiert die Brasserie des Luxushotels «Baur au Lac» nach dem Corona-bedingten Lockdown einige Neuerungen.

Das zeitgenösssische «Corso» in St. Gallen entstand in einem altmodernem Geschäftshaus. Markus Schenk wartet mit trendiger, delikater Kulinarik auf.