• Rafael Vasquez gewinnt Cocktail-Wettbewerb

    Es wurde gemixt, gezittert und gehofft: Für den Barkeeper des Widder Hotels in Zürich geht es nun weiter zum «Diplomático World Tournament» Halbfinale nach Venezuela.

    Cocktail
  • Gentlemen’s Drinks

    Cocktails mit üppiger Deko sind passé. Stattdessen erleben welt­bekannte Klassiker wie der Glenmorangie Old-Fashioned ein Revival.

    Cocktail
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  • Tipps und Tricks für Bar-Aficionados

    Früher war’s einfach: Man hatte ein Fläschchen Weinbrand und ein paar bunte Liköre im verspiegelten Hausbarmöbel. Im Zeitalter der Mixologie muss man da etwas aufrüsten.

     

    Spirits
  • Ein Stück Wald mitten in Zürich

    Der gläserne Pavillon des Widder Boutique Hotels wurde in eine Waldbar verwandelt. Verköstigt werden Gäste mit «Raclette im Forest» und Ruinart Champagner.

    Bar
  • Traum-Paare: Cognac und Zigarren

    Eins und eins ist mehr als bloss zwei – mit dem richtigen Cognac-Zigarren-Pairing spielen die Aromen harmonisch zusammen oder erzeugen gar eine neue Spannung.

    Falstaff zeigt, welcher Cognac zu welcher Zigarre passt.

    Cognac
  • Charles Schumann: Deutschlands most sexy Barman

    Klassiker stehen über den Dingen. So wie der legendäre Barkeeper Charles Schumann, der auch mit 75 nicht ans Aufhören denkt

    Falstaff MAN's WORLD
  • Cognac-Comeback: Ein Weinbrand, der überzeugt

    Einst als Altherrenspirituose verschrien, hat jetzt eine junge Genussgeneration den Cognac für sich wiederentdeckt. Nicht nur pur, auch in Cocktails weiss sie der aromatische Weinbrand zu überzeugen.

    Cognac
  • Festliche Drinks für Weihnachten

    Es muss nicht immer Glühwein sein: wir haben Cocktail-Rezepte mit Glamour-Faktor gesammelt.

    Weihnachten 2016
  • Fünf Schätze für Single Malt Liebhaber

    Werfen Sie einen Blick in das aussergewöhnliche Portfolio des JOHN DEWAR & SONS Fine Whisky Emporium.

    Whisky
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  • Barkultur: Welcome back, Cognac!

    Der Cognac ist zurück – und wie! Nicht nur pur wird er jetzt wieder vermehrt genossen, auch an der Bar feiert der französische Weinbrand seine große Renaissance.

    Barkultur

Wein der Woche

94 Punkte
Les Sentius DOCA

Celler Joan Simó, Priorat, Katalonien, Spanien

  • Unüberbiet-Bar: Die Sieger des neuen Bar- und Spiritguides

    Zu den Siegern des neuen Bar- & Spiritsguides gehören Dirk Hany, die «Old Crow», das «Werk 8», Thomas Huhn, die «Golden Wave Bar», die «Victoria Bar» sowie Günther Strobl.

    Auszeichnung
  • Die neue Frische aus den Schweizer Bergen

    Seit Anfang 2016 erfreut ein neues Tonic Water die Geniesser: Swiss Mountain Spring Water.

    Tonic Water
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  • Adventskalender für Whisky-Liebhaber

    Der Whiskyadventskalender ist auf 3000 Stück limitiert und ab sofort erhältlich.

    Whisky
  • Top 10 der Whisky Irrtümer

    Whisk(e)y ist zwar sehr populär und wahrhaft in aller Munde, dennoch halten sich einige Vorurteile über das Lebenswasser hartnäckig.

    Whisky
  • Alles Bitter oder was?

    Kräuterliköre und Kräuter­bitter stammen aus der Zeit uralter Klosterapotheken. Einige von ihnen wurden weltberühmt und zu Klassikern. Jetzt sind sie in vielen Bars wieder modern.

    bitter