Cover: Weinwandern

8 – Alpenwein per Pedes
Das Wallis ist ein Paradies für Weinreisende und Wanderlustige

16 – Ticino Amore Mio
Mediterranes Feeling und Top-Adressen für Geniesser bietet das Tessin

24 – Vom See bis in die Berge
Waadtland: eine Erkundungstour durch die Hochburg des Chasselas

32 – Wein am Wasser
Das Drei-Seen-Land wartet mit einer einzigartigen Kulisse für Wanderer auf

40 – Dem Himmel so nah
Tipps für kulinarische Ferien

Wein & Mehr

6 – Wein-Notizen
Die Chefredaktoren Benjamin Herzog und Dominik Vombach präsentieren das Neueste aus der Weinwelt

50 – Schlösser für den Wein
Eine Zeitreise zu den beeindruckendsten Winzerschlössern der Schweiz

60 – Starker Auftritt
Die österreichische Steiermark als internationaler Sauvignon-Blanc-Hotspot

72 – Wie in Saint-Tropez
Die besten Rosé-Weine für heisse Sommertage

82 – La Vie en Rose
Gin, Wermut & Co.: Auch an der Bar ist Pink jetzt en vogue

Gourmet

88 – Gourmet-Notizen
Die Chefredaktoren Benjamin Herzog und Dominik Vombach präsentieren das Neueste aus der Welt des Genusses

90 – Waadtländer Sternentanz
Die Top-Restaurants am Genfersee setzen auf Innovation und Regionalität

98 – Lust aufs Land
Gut essen mit Blick ins Grüne: die schönsten Restaurants auf dem Land

108 – Alpine Cuisine
Spitzenköche aus der Alpenregion verraten ihre Rezeptideen

116 – Essay: Neue Spielregeln
Corona wird nicht verschwinden: So leben, essen, geniessen wir jetzt

118 – Der Koch der Stars
Hollywood-Legende Wolfgang Puck im Porträt

Reise

124 – Auf bald in Zürich
Zürcher Top-Hotels feiern ihr Re-Opening mit tollen Angeboten

132 – Die Schöne am See
Tipps für ein genussvolles Long Weekend in Luzern

142 – Ferien in der Hauptstadt
Einzigartige Gastronomie und Kultur in Bern

Tastings

150 – Shortlist

152 – Kremstaler Finesse

158 – Sauvignon Blanc aus der Steiermark

162 – Rosé aus der Schweiz

166 – Rosé aus Italien

172 – Prosecco Trophy

Die nächste Falstaff-Ausgabe erscheint am 17. 07. 2020