Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Mathias Meimberg und Johannes Arnold­ führen dieses rekordverdächtig kleine Sekthaus mit Hingabe und Perfektionismus, das schmeckt man in ihren Weinen. Allesamt gehen die vier vorgestellten Cuvées stilistisch eigenständige Wege. »Black« etwa ist eine versektete trockene Auslese – komplett gegen den Zeitgeist gebürstet, aber mit hoher Präzision umgesetzt und ein spannender Sparringspartner für passende Kulinarik. Unser Tipp ist der wunderbar »resolute« brut nature. Das Weinhaus erzeugt nur 4000 Flaschen pro Jahr – wer etwas abhaben möchte, muss sich also sputen.

DETAILS

  • Kontaktperson: Mathias Meimberg und Johannes Arnold
  • Kellermeister: Mathias Meimberg
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Anbaufläche (in Hektar): 0.89

Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

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