Weingut Stubits

Falstaff Weinguide Österreich 2016

Der Familienbetrieb bewirtschaftet Weingärten im Südburgenland, vorwiegend am Csaterberg. Ausgepflanzt sind vor allem Welschriesling und Grüner Veltliner, aber auch Raritäten wie Sämling. Bei den Rotweinen dominiert wie überall in der Region der Blaufränkisch, darüber hinaus wird Cabernet Sauvignon und Merlot kultiviert. Beim Weinausbau werden zwei Linien verfolgt: »Csaterberg« steht für im großen Holzfass gereifte Lagenweine mit ausgeprägter Frucht und Mineralik sowie ausgewogenen Tanninen. Für die »Reserve« kommt das kleine Holzfass zum Einsatz, wobei die Sortentypizität immer im Vordergrund steht. Speziell das Südburgenland ist für seine charaktervollen, mineralischen Rotweine bekannt, allen voran der Eisenberg, sozusagen der »große Bruder« vom Csaterberg. Der Boden, eine geologische Besonderheit in seiner Zusammensetzung aus Opal-, Schiefer- und teilweise Serpentingestein, verbunden mit dem guten Kleinklima, bedingt durch den St.-Georgs-See, bringt fruchtige Weißweine hervor, und auch die rote Leitsorte Blau­fränkisch lässt besonders würzige elegante Vertreter entstehen. Ganz typisch für die »Weinidylle« sind die Buschen­schankbetriebe, so wird auch bei der Familie Stubits regelmäßig zu Wein und bodenständiger Kost eingeladen. Hier wird alles aus Produkten der eigenen Landwirtschaft selbst erzeugt, vom Fleisch bis zum Brot, vom Essig bis zum Edelbrand.

Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum
Kellermeister: Rainer Stubits
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Andere Produkte: Traubensaft, Edelbrände, Weinessig vom Süßwein
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 5
25 Einträge
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2012 Eisenberg DAC Reserve
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Rotwein
92
2011 Eisenberg DAC Reserve
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Rotwein
92
2011 Blaufränkisch Opal
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Opal Rotwein
92
2015 Eisenberg DAC Reserve
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Rotwein
91
2013 Eisenberg DAC Reserve
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Rotwein
91
2013 Merlot
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Merlot
Merlot Rotwein
90
2013 Cabernet Sauvignon Reserve
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Reserve Rotwein
90
2012 Blaufränkisch Csaterberg
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Csaterberg Rotwein
90
2012 Cabernet Sauvignon Reserve
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Reserve Rotwein
90
2009 Cabernet Sauvignon Reserve
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Reserve Rotwein
90
2009 Eisenberg DAC Reserve
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Reserve Rotwein
90
2015 Blaufränkisch Csaterberg
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Csaterberg Rotwein
89
2015 Welschriesling Selection
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Welschriesling
Welschriesling Selection Weißwein
89
2013 Blaufränkisch Csaterberg
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Blaufränkisch Csaterberg Rotwein
89
2013 Eisenberg DAC
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Rotwein
89
2013 Sauvignon Blanc Stuki weiß...
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc Stuki weiß... Weißwein
89
2011 Cabernet Sauvignon Reserve
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Reserve Rotwein
89
2015 Grüner Veltliner Csaterberg
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Csaterberg Weißwein
88
2014 Welschriesling Selection
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Weißwein
Riesling
Welschriesling Selection Weißwein
88
2012 Eisenberg DAC
Weingut Stubits
Österreich
Burgenland,  Österreich
Rotwein
Blaufränkisch
Eisenberg DAC Rotwein
88
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