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Weingut Stigler

Falstaff Weinguide Deutschland 2024

1881 setzte Josef Fidel Stigler seine ersten Reben am Winklerberg, die Weine wurden damals in der Freiburger Bahnhofsgaststätte abgesetzt, die die Familie betrieb. 140 Jahre später ist nun der junge Maximilian Stigler dabei, als fünfte Generation mehr und mehr Verantwortung im Weingut zu übernehmen. Die neuen Weine gefallen uns sehr gut, sie betonen Eleganz und Frische und verfügen über Dichte und Länge. Der Riesling »F36« war noch selten so delikat wie in 2021: Offenbar hat Maximilian Stigler in Geisenheim auch den Rheingauer Riesling studiert. Mehr davon, bitte!

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Das traditionsreiche Ihringer Weingut pflegt einen Stil, den man mit »badische Klassik« umschreiben könnte – wohl wissend, dass diese Tradition heute nicht mehr sehr verbreitet ist. Die Spätburgunder weisen kraftvolle Gerbstoffgehalte auf, bleiben in Frucht und Würze aber zartbesaitet, und sie belohnen Geduld, wie der fair bepreiste 2014er Ortswein zeigt. Bei den Weißweinen steht ein wuchtiger Chenin Blanc (14 Volumenprozent!) neben Burgundern, die den Brückenschlag von Baden nach Burgund schaffen und nach kongenialer Küche verlangen.

Messen: ProWein Düsseldorf, Mainzer Weinbörse, Summa Margreid, VieVinum, Vinexpo
Kellermeister: Andreas & Maximilian Stigler
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Andere Produkte: Sekt nach méthode traditionelle, Edeldestillate, Weinessig und Balsamico, Weinbücher und hochwertige Weingläser
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 15
Spirituosen aus eigener Erzeugung
Feinkostverkauf
43 Einträge
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2020 Freiburg Schlossberg Chardonnay GG
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
12%
Freiburg Schlossberg Chardonnay GG Weißwein
93+
2019 »Backöfele« Ihringen Vorderer Winklerberg Spätburgunder GG
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
13%
20 - 50 CHF
»Backöfele« Ihringen Vorderer Winklerberg Spätburgunder GG Rotwein
93+
2021 »F36« Ihringen Winklen Herrgottswinkel Riesling GG
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
»F36« Ihringen Winklen Herrgottswinkel Riesling GG Weißwein
93
2020 Achkarren Schlossberg Weißburgunder GG
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
Achkarren Schlossberg Weißburgunder GG Weißwein
93
2018 »Monopol« Ihringen Pagode Spätburgunder GG
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
»Monopol« Ihringen Pagode Spätburgunder GG Rotwein
93
2019 Ihringen Winklerberg Pagode Chardonnay GG
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13,5%
20 - 50 CHF
Ihringen Winklerberg Pagode Chardonnay GG Weißwein
92+
2019 Ihringen Winklerberg Pagode Weißburgunder GG
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13%
20 - 50 CHF
Ihringen Winklerberg Pagode Weißburgunder GG Weißwein
92+
2017 Freiburg Schlossberg Spätburgunder GG
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
20 - 50 CHF
Freiburg Schlossberg Spätburgunder GG Rotwein
92+
2021 Chenin Blanc trocken
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chenin Blanc
12%
Chenin Blanc trocken Weißwein
92
2018 »F 36« Ihringen Winklerberg Herrgottswinkel Riesling GG
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
20 - 50 CHF
»F 36« Ihringen Winklerberg Herrgottswinkel Riesling GG Weißwein
92
2016 »1G« Freiburg Schlossberg Spätburgunder Erste Lage trocken
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
12,5%
»1G« Freiburg Schlossberg Spätburgunder Erste Lage trocken Rotwein
92
2013 »Pinot Rosé« brut
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Schaumwein
12,5%
10 - 20 CHF
»Pinot Rosé« brut Schaumwein
92
2019 Ihringen Chenin Blanc trocken
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chenin Blanc
14%
10 - 20 CHF
Ihringen Chenin Blanc trocken Weißwein
91
2015 Ihringen Winklerberg Pagode Grauburgunder GG
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
13,5%
20 - 50 CHF
Ihringen Winklerberg Pagode Grauburgunder GG Weißwein
91
2014 »F 5« Ihringen Spätburgunder trocken
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
20 - 50 CHF
»F 5« Ihringen Spätburgunder trocken Rotwein
91
2012 F 36 Ihringen Winklerberg Riesling Herrgottswinkel GG
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13,5%
20 - 50 CHF
F 36 Ihringen Winklerberg Riesling Herrgottswinkel GG Weißwein
91
2013 Ihringen Winklerberg Sauvignon Blanc Erste Lage trocken
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
13%
10 - 20 CHF
Ihringen Winklerberg Sauvignon Blanc Erste Lage trocken Weißwein
90
2011 Spätburgunder Winklerberg »Roter Boden« 2009, Ihringen VDP Grosses Gewächs
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
Spätburgunder Winklerberg »Roter Boden« 2009, Ihringen VDP Grosses Gewächs Rotwein
90
2010 Spätburgunder Winklerberg »Backöfele« 2009, Ihringen
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
Spätburgunder Winklerberg »Backöfele« 2009, Ihringen Rotwein
90
2009 Roter Boden Ihringen Winklerberg Spätburgunder GG
Weingut Stigler
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
14,5%
Roter Boden Ihringen Winklerberg Spätburgunder GG Rotwein
90

Kontakt

Bachenstraße 29
79241 Ihringen
Deutschland
+49 (7668) 297
 +49 (7668) 297 info@weingut-stigler.de
www.weingut-stigler.de

Kontaktperson: Regina Stigler

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Region
Baden
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung...
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Öffnungszeiten

Montag
10:00 - 12:00 Uhr
Dienstag
10:00 - 12:00 Uhr
Mittwoch
10:00 - 12:00 Uhr
Donnerstag
10:00 - 12:00 Uhr
Freitag
10:00 - 12:00 Uhr
Samstag
10:00 - 12:00 Uhr
Sonntag
Geschlossen
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10:00 - 12:00 Uhr
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