Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Schäwer oder Kalmit? Das ist eine so bedeutungsschwere Frage, als wolle man wissen: Burgund oder Bordeaux? Natürlich kann im einen wie dem anderen Fall die Antwort nur lauten: beides! Es hängt einfach vom Trinkanlass und von der persönlichen Stimmung ab, was besser passt. In den 2020er Versionen scheinen uns Victoria Lergenmüllers Weine etwas süßer als sonst. Vielleicht gewollt, weil auch die Säuren recht stramm sind. Vielleicht hat aber zum Beispiel der Kalmit einfach bei neun Gramm Zucker die Gärung eingestellt. Auf lange Sicht wird das kein Schaden sein.

DETAILS

  • Kontaktperson: Victoria Lergenmüller
  • Kellermeister: Victoria Lergenmüller
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Übernachtungsmöglichkeit
  • Produktions/Anbauweise: In Umstellung
  • Anbaufläche (in Hektar): 7
  • Messen: ProWein Düsseldorf
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung

Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

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