Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2021/22

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2021/22

Genuss – Eleganz – Lebensfreude: Das sind die Grundpfeiler der prickelnden Welt von Christian Reiterer. Er hat schon früh erkannt, dass sich die Blauer-Wildbacher-Traube mit ihrer intensiven Frucht und ihrer erfrischenden Säure perfekt für die Produktion von Schaumweinen eignet, und kelterte bereits vor drei Jahrzehnten als Erster Schilcher-Frizzante und Schilcher-Sekt. »Ich war immer schon von der Blauer-Wildbacher-Traube und ihren Möglichkeiten fasziniert«, erzählt der begeisterte Reiter Christian Reiterer, der in dieser Tradition auch die Zukunft für die Region sieht: »Wir haben hier ein einzigartiges Potenzial, das sich aus dem Zusammenspiel einer ausschließlich regional vertretenen Sorte mit unseren Böden und unserem speziellen, von der nahen Koralpe beeinflussten Klima ergibt!«

Steile Lagen sorgen für die perfekte Sonneneinstrahlung und die kühlen Winde von der Koralpe für eine besonders intensive Aromenausprägung in den Trauben. Das kommt dem Schilcher, der hier klassisch und als Lagenwein von den Monopollagen Lamberg und Engelweingarten gekeltert wird, ebenso zugute, wie den duftig-trinkfreudigen Weißweinen vom Welschriesling, Morillon und Sauvignon Blanc.

Die durch längere Regenphasen im September verzögerte Ernte des exzellenten Jahrgangs 2020 wurde in einem milden und sonnigen Oktober finalisiert. Die Trauben erreichten eine perfekte Ausreifung und erhielten somit eine sortentypische frische Frucht.

Auch in diesem Jahr wird es wieder als Pendant zum Schilcher Rosé Frizzante den neuen Frizzante vom Muskateller geben – wunderbar duftig, mit einem Aroma von frischen Holunderblüten und animierender Trinkfreudigkeit.

DETAILS

  • Kontaktperson: Christian Reiterer
  • Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum
  • Kellermeister: Christian Reiterer
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Perlweine, Schaumweine
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 60

Öffnungszeiten

Mo bis Fr 8–12 und 14–17 Uhr, Sa 10–12 und 14–17 Uhr

WEINE

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