Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Alle Achtung, was Rainer und Daniel Sauer Jahr für Jahr an großartigen Weinen abliefern, verdient unseren tiefen Respekt. Man kann sich das Anbaugebiet Franken kaum noch vorstellen ohne diese Charakterköpfe von Silvanern und auch Rieslingen, die in der Verkostungsrunde für meditative Kontemplation sorgten – so sehr beschäftigten sie die Gaumen. Gerade das Silvaner GG aus dem Lumpen zeigt idealtypisch die Lage mit Volumen, Substanz und geballter Mineralik. Die Erste Lage vom Riesling dagegen punktet mit superber Frucht und Eleganz. Beide Extreme ziehen mit.

DETAILS

  • Kontaktperson: Rainer, Helga und Daniel Sauer
  • Kellermeister: Rainer und Daniel Sauer
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: In Umstellung
  • Anbaufläche (in Hektar): 15
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Fr 9-12 Uhr und 13-18 Uhr, Sa 10-17 Uhr

Weine

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