Weingut Malat

Falstaff Weinguide Österreich 2023/24

Das Weingut Malat gehört zu jenen besonderen Betrieben, die in allen Bereichen Spitzenprodukte erzeugen: Weiß, Rot, Sekt und Süß – und das ausschließlich aus den Trauben der eigenen Weingärten. Seit 2008 leitet Michael Malat den 1722 gegründeten Familienbetrieb in Furth bei Göttweig und verwirklicht hier seinen eigenen Weinstil. »Ich will Weine machen, die man gerne trinkt und nicht nur verkostet, und bei jedem von ihnen soll meine persönliche Handschrift erkennbar sein: Eleganz, Finesse und Trinkfluss!« Michael Malat verfolgt einen Weinstil, den bereits sein Vater Gerald verfolgte, der Weinbaupionier des Kremstals, der das Weingut mit seinem visionären Schaffen an die Spitze brachte. »Die Vielfalt unseres Sortiments spiegelt einerseits die lange Tradition, aber andererseits auch das Potenzial unserer Weinbauregion wider«, freut sich Michael Malat über die großartigen Möglichkeiten, die er als Winzer im Kremstal vorfindet. Auf die vielerorts übliche Bewässerung der Rebstöcke verzichtet er ganz bewusst: »Sie würde den Charakter der Rieden verändern. Nur wenn die Reben gezwungen sind, tief zu wurzeln, um an Wasser und Mineralstoffe zu gelangen, kommt der Lagencharakter im Wein vollkommen authentisch zum Ausdruck.« Spontanvergärung für alle Lagenweine und der komplette Verzicht auf Botrytis­trauben sorgen darüber hinaus für ein präzises, wiedererkennbares Profil aller Weine. Diese präsentieren sich klar und transparent, sortentypisch und animierend, finessenreich, vielschichtig und authentisch, aber nie üppig oder opulent. Die Malats verstehen es, die gesamte Klaviatur von leichten Weißweinen bis hin zu komplexen Rotweinen perfekt zu bespielen. Jedes Jahr darf man sich auf Spitzenweine aus diesem Haus freuen. Seit 1976 werden außerdem Österreichs erste Winzersekte, Malat Brut und Malat Brut Rosé, nach der traditionellen Methode erzeugt. Sortentypische edelsüße Weine komplettieren die Produktpalette – auch diese zählen stets zu den besten im Land. Im Weingut Malat gilt Perfektion als Leitmotiv, und das seit vielen Generationen.

Messen: ProWein Düsseldorf, VieVinum
Kellermeister: Michael Malat
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Übernachtungsmöglichkeit
Andere Produkte: Marmelade
Produktions/Anbauweise: In Umstellung
Anbaufläche (in Hektar): 45
Spirituosen aus eigener Erzeugung
Feinkostverkauf
Sustainable Austria
366 Einträge
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2009 Riesling TBA
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Süß- und Dessertwein
Riesling
Riesling TBA Süß- und Dessertwein
97
2021 Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Gottschelle 1ÖTW
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Ried Gottschelle 1ÖTW Weißwein
96
2016 Sekt Austria Große Reserve Niederösterreich g.U. Furth Blanc de Blancs Brut Nature
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Schaumwein
Chardonnay
Sekt Austria Große Reserve Niederösterreich g.U. Furth Blanc de Blancs Brut Nature Schaumwein
96
2010 Das Beste vom Riesling Große Reserve
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Das Beste vom Riesling Große Reserve Weißwein
96
2021 Riesling Kremstal DAC Ried Pfaffenberg 1ÖTW
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Kremstal DAC Ried Pfaffenberg 1ÖTW Weißwein
95
2019 Riesling Kremstal DAC Ried Steinbühel 1ÖTW
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Kremstal DAC Ried Steinbühel 1ÖTW Weißwein
95
2015 Grüner Veltliner Kremstal DAC Große Reserve
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Kremstal DAC Große Reserve Weißwein
95
2015 Riesling Kremstal DAC Große Reserve
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Kremstal DAC Große Reserve Weißwein
95
2014 Chardonnay Sekt Austria Große Reserve brut nature Niederösterreich g.U. Furth
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Schaumwein
Chardonnay
Chardonnay Sekt Austria Große Reserve brut nature Niederösterreich g.U. Furth Schaumwein
95
2014 Malat Blanc de Blancs Große Reserve
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Schaumwein
Chardonnay
Malat Blanc de Blancs Große Reserve Schaumwein
95
2014 Blanc de Blancs Große Reserve
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Schaumwein
Chardonnay
Blanc de Blancs Große Reserve Schaumwein
95
2014 Malat Blanc de Blancs Extra Brut Österreichischer Sekt g. U. Furth bei Göttweig Grosse Reserve
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Schaumwein
Chardonnay
Malat Blanc de Blancs Extra Brut Österreichischer Sekt g. U. Furth bei Göttweig Grosse Reserve Schaumwein
95
2014 Chardonnay Sekt g.U. brut nature Blanc de Blancs Große Reserve
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Schaumwein
Chardonnay
Chardonnay Sekt g.U. brut nature Blanc de Blancs Große Reserve Schaumwein
95
2013 Chardonnay TBA
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Süß- und Dessertwein
Chardonnay
Chardonnay TBA Süß- und Dessertwein
95
2010 Das Beste vom Veltliner Große Reserve
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Das Beste vom Veltliner Große Reserve Weißwein
95
2009 Grüner Veltliner TBA
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Süß- und Dessertwein
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner TBA Süß- und Dessertwein
95
2008 Das Beste vom Veltliner Große Reserve
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
Das Beste vom Veltliner Große Reserve Weißwein
95
2021 Riesling Kremstal DAC Ried Silberbichl 1ÖTW
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Kremstal DAC Ried Silberbichl 1ÖTW Weißwein
94
2021 Riesling Kremstal DAC Ried Steinbühel 1ÖTW
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Kremstal DAC Ried Steinbühel 1ÖTW Weißwein
94
2020 Riesling Kremstal DAC Ried Silberbichl 1ÖTW
Weingut Malat
Österreich
Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Riesling
Riesling Kremstal DAC Ried Silberbichl 1ÖTW Weißwein
94
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