Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Moritz Haidle geht unbeirrt seinen Weg: Es ist bewundernswert, mit welcher Konsequenz der junge Winzer seine ganz eigene Handschrift entwickelt hat, die immer auf Weine abzielt, die Charakter und Herkunft zeigen – und die auch anecken dürfen. Haidle, seit Sommer 2019 im Präsidium des VDP, konzentriert sich inzwischen auf Riesling, Spätburgunder und Lemberger. Der »Ritzling« ist ein patenter Einstiegswein, mit dem Riesling »Schilfsandstein« beginnt schon die Klasse des terroirwürzigen Luxus, die in den packenden, mineralisch aufgeladenen Lembergern gipfelt. Da bleibt einem die Puste weg.

DETAILS

  • Kontaktperson: Moritz Haidle
  • Messen: ProWein Düsseldorf, Mainzer Weinbörse, VieVinum
  • Kellermeister: Moritz Haidle
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Biodynamisch
  • Anbaufläche (in Hektar): 23
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Fr 8–12 Uhr und 13–18 Uhr, Sa 9–15 Uhr

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