Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Im Markgräflerland am Schwarzwaldrand, wo einst Römer, dann Malteser Reben anbauten, ist das Weingut Zotz zu Hause. Dem großen Familienbetrieb mit ­80 Hektar Weinbergen gelingen seit Jahren starke Weine. Wunderbar die extraktreichen Weiß- und Grauburgunder oder der mineralisch-cremige »Chasselas« (also Gutedel). Die Burgunder werden immer besser – möglicherweise bereits eine Auswirkung der Erderwärmung, die Heitersheimer und Badenweiler Lagen zur Wohlfühlzone der Pinots macht. Inzwischen wird hier sogar auch Syrah reif, eine Sorte aus dem Rhônetal!

DETAILS

  • Kontaktperson: Martin, Michael und Julian Zotz
  • Messen: Baden-Württemberg Classics
  • Kellermeister: Dennis Meindl
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Alkoholfreier Sekt, Traubensaft, Edelbrände, Weingelée, Sektgelée,
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 95
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung
  • Feinkostverkauf

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Fr 8-12.30 Uhr und 13.30-18 Uhr, Sa 9-16 Uhr

Weine

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