Falstaff Weinguide Deutschland 2023

Falstaff Weinguide Deutschland 2023

Vor knapp zehn Jahren hat Johannes Bauerle, gelernter Weinküfer und Techniker für Weinbau und Önologie, die sieben Hektar Reben aus Familienbesitz übernommen. Inzwischen hat er die Fläche fast verdoppelt, darunter sind viele erstklassige Lagen im Remstal, Stuttgart und dem Stromberggebiet, mittlerweile befindet sich das Weingut in Umstellung auf Bioanbau. Die Erfahrungen, die der ehrgeizige Winzer bei Auslandsaufenthalten unter anderem in Neuseeland und Südtirol gemacht hat, bringt er nun perfekt im eigenen Gut ein – dies belegen unter anderem die saftigen Sauvignon Blancs und Cabernet Sauvignons sehr eindrucksvoll.

DETAILS

  • Kontaktperson: Johannes Bauerle
  • Kellermeister: Johannes Bauerle
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Spargel, Beeren und Gänse
  • Produktions/Anbauweise: In Umstellung
  • Anbaufläche (in Hektar): 13.5
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung
  • Feinkostverkauf

Öffnungszeiten

Typ:
Mi und Fr 16–19 Uhr, Sa 10–14 Uhr

Weine

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