Falstaff Weinguide Deutschland 2022

Falstaff Weinguide Deutschland 2022

An der Saar geht der Trend zum Zweit-Kabinett, und zwar zu einem, der den etatmäßigen nochmals zuspitzt. Die 2020er Versteigerungsversion aus der Rausch, die uns Familie Zilliken vorgestellt hat, belegt die Sinnhaftigkeit solchen Tuns: So viel Würze, Mineralik und Feinnervigkeit bei federleichten acht Volumen Alkohol, das ist selbst zum Versteigerungstarif noch ein von Natur und Winzern dargebrachtes Geschenk. Auch die anderen Weine lassen es – selbst in Abwesenheit des 2020 nicht erzeugten Rausch GG – an nichts fehlen, die 2009er Spätlese beweist, wie gut diese Weine reifen.

DETAILS

  • Kontaktperson: Dorothee Zilliken
  • Messen: ProWein Düsseldorf, Mainzer Weinbörse
  • Kellermeister: Hans-Joachim und Philipp Zilliken
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 13
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung

Öffnungszeiten

nach Vereinbarung

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