Das sagt der Falstaff

Seit Jahrzehnten erzeugt der Weinbau­betrieb Diem erfolgreich Qualitätsweine und zählt heute zu den echten Geheimtipps in Sachen Preis-Leistungs-Verhältnis. Auf elf Hektar Weingärten arbeiten die Diems ausschließlich schonend und naturnah. So wird in Hohenruppersdorf im südlichen Weinviertel der Grundstein für hochwertiges, physio­logisch vollreifes Traubenmaterial gelegt. Die Weine der Familie zeichnen sich durch Sortentypizität, Fruchtbrillanz und kräftige Extrakte aus. Die klassischen Weißweine werden in Edelstahl, die Rotweine im großen Holzfass ausgebaut. Exquisite Reifung in kleinen Barriques wird den hochwertigsten Spezialitäten sowohl bei Weißwein als auch bei Rotwein zuteil. Das ansprechende Qualitätsniveau, das auf moderner Keller­technologie basiert, hat den Weinen einen breiten, kontinuierlich wachsenden Kundenkreis verschafft.

FACTS

Kellermeister
Ewald Diem
Ansprechpartner
Ewald Diem
Hofverkauf
Ja
Verkostungen
Ja
Region
Niederösterreich, Österreich
Anbauweise
konventionell
Anbaufläche
11 ha
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57 Einträge

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