Weingut Dahms

Falstaff Weinguide Deutschland 2024

Obwohl am Rande Frankens beheimatet, sind die Brüder Alexander und Jürgen Dahms fränkische Winzer par excellence. Das zeigt allein schon die geerdete Stilistik ihres Silvaners von der Schweinfurter Lage Peterstirn. Mit der Rebsorte Rondo, einer farbkräftigen Neuzüchtung der 1960er-Jahre aus der damaligen Tschechoslowakei, läuft der Betrieb auch beim Rotwein zur Hochform auf. Dabei kommen aus dem Weingut nicht nur Stillweine, sondern auch Sekt und Seccos, Brände, Liköre und Glühweine. In ihrer Weinstube werden dazu fränkische Speisen serviert.

Kellermeister: Jürgen Dahms
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 9.5
Spirituosen aus eigener Erzeugung
60 Einträge
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2021 »Steillage« Mainberg Schlossberg Silvaner Spätlese trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
»Steillage« Mainberg Schlossberg Silvaner Spätlese trocken Weißwein
91+
2018 »Fass Nr°1« Sylvaner trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
»Fass Nr°1« Sylvaner trocken Weißwein
91+
2020 Schweinfurt Peterstirn Traminer Eiswein
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Traminer
Schweinfurt Peterstirn Traminer Eiswein Süß- und Dessertwein
91
2018 »Fass N°1« Silvaner trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
»Fass N°1« Silvaner trocken Weißwein
91
2018 Spätburgunder trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
Spätburgunder trocken Rotwein
91
2018 »Premium« Rondo trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Rotwein
Rondo
»Premium« Rondo trocken Rotwein
91
2022 Schweinfurt Peterstirn Silvaner Kabinett trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
Schweinfurt Peterstirn Silvaner Kabinett trocken Weißwein
90+
2021 »Steillage« Schweinfurt Peterstirn Silvaner Kabinett trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
»Steillage« Schweinfurt Peterstirn Silvaner Kabinett trocken Weißwein
90+
2018 Pinot Noir trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir trocken Rotwein
90+
2021 Scheurebe feinherb
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Scheurebe
Scheurebe feinherb Weißwein
90
2021 Silvaner trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
Silvaner trocken Weißwein
90
2019 »Steillage« Mainberg Schlossberg Silvaner Spätlese trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
»Steillage« Mainberg Schlossberg Silvaner Spätlese trocken Weißwein
90
2018 »Fass N°2« Weißburgunder trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
»Fass N°2« Weißburgunder trocken Weißwein
90
2018 Mainberg Schloßberg Silvaner Spätlese trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
Mainberg Schloßberg Silvaner Spätlese trocken Weißwein
90
2018 »Steillage« Mainberg Schloßberg Silvaner Spätlese trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Grüner Sylvaner
»Steillage« Mainberg Schloßberg Silvaner Spätlese trocken Weißwein
90
2015 Scheurebe Kabinett »feinfruchtig«
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Scheurebe
Scheurebe Kabinett »feinfruchtig« Weißwein
90
2022 Silvaner trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
Silvaner trocken Weißwein
89+
2019 Rondo trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Rotwein
Rondo
Rondo trocken Rotwein
89+
2022 »97Grapes Cuvée Medium« halbtrocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
»97Grapes Cuvée Medium« halbtrocken Weißwein
89
2022 »ganzrot« Cuvée trocken
Weingut Dahms
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Rotwein
Domina
»ganzrot« Cuvée trocken Rotwein
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