Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Das nennt man eine tadellose Kollektion: Sven Ellwanger präsentiert durchweg gelungene Weine mit sehr prägnanten und herausragenden Spitzen. Wie schon fast traditionell gehört der Sauvignon Blanc »Junges Schwaben Fumé Blanc« zu den spannendsten Weinen von Ellwanger: Rauchig, kernig und mit tiefgründiger Mineralität ausgestattet, bereitet er jetzt schon viel Freude, ist gleichzeitig aber für ein langes Leben bereit. Ebenfalls erneut beeindruckend ist der ungemein würzige und dichte Syrah – die nördliche Rhône liegt von nun an in Schwaben. Ebenfalls gelungen: die schön balancierten edelsüßen Weine.

DETAILS

  • Kontaktperson: Yvonne Ellwanger
  • Messen: ProWein Düsseldorf
  • Kellermeister: Sven Ellwanger
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Edelbrände
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 32
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Di 10–12 Uhr und 14–18.30 Uhr, Do bis Fr 10–12 Uhr und 14–18.30 Uhr, Sa 9.30–14 Uhr

Weine

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