Falstaff Weinguide Deutschland 2017

Falstaff Weinguide Deutschland 2017

Alles auf Anfang im Kaiserstühler Öko-Weingut: Mit Eva-Maria Köpfer, Sebastian Faber und Daniel Hank leitet nun ein neues Team die Geschicke des Bi­schoffinger Traditionsweinguts, das sich seit einigen Jahren im Besitz des Tengelmann-Pa­triarchen Erivan Haub befindet. Die Arbeitsgrundlagen sind beachtlich: 22 Hektar Rebfläche in Spitzenlagen, ein neues Gutsgebäude mit mehrfach prämierter Architektur und modernster Kellertechnik. Nun sollen die Abril-Weine mit Fokus auf Burgundersorten noch terroirbetonter ausgebaut werden – wir sind schon gespannt aufs nächste Jahr.

DETAILS

  • Kontaktperson: Eva-Maria Köpfer
  • Kellermeister: Daniel Hank
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Wein, Winzersekt, edle Brände
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 22

Öffnungszeiten

Typ:
Mo bis Fr 8.30–18, Sa 8.30–12.30, So 11–16 Uhr

Weine

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