Tasca d’Almerita
Matteo carassale
Eigenbeschreibung
Unsere Geschichte ist in den Boden geschrieben, den wir seit acht Generationen pflegen und weitervererben, mit dem grossen Respekt, der unserer Tradition gebührt und dem immer in die Zukunft gerichteten Blick.
Zum Ursprungsgut Regaleali kamen mit den Jahren Capofaro, in Salina, auf den Äolischen Inseln; Tascante am Ätna; das historische Gut Whitaker auf der antiken Insel Mozia; und Sallier de La Tour, in Monreale, hinzu. Dies alles im Rahmen eines gründlichen Projekts zur Aufwertung der einheimischen Traubensorten und der Gebiete mit höchster Veranlagung zum Weinanbau.
Jeder Produktionskern ist durch eine markante Persönlichkeit gekennzeichnet und erzählt von einem immer unterschiedlichen Sizilien.
Neben den Weingütern wachsen Olivenbäume, Getreidefelder und Mandelbäume. In den Nutzgärten, auf den Weiden, in den Obstgärten arbeiten Männer und Frauen, die uns helfen, den Jahreszeiten zu folgen und die besten Produkte Siziliens – jedes mit seinem eigenen Charakter, jedes in seinem eigenen Rhythmus – wachsen zu lassen.
Heute besteht die größte Herausforderung für uns darin, diese Orte zu erhalten und sie unseren Kinder intakt zu hinterlassen, im Sinne einer ständigen Beachtung des Schutzes jedes einzelnen Ökosystems.
DETAILS
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Übernachtungsmöglichkeit -
Produktions/Anbauweise: Konventionell -
Anbaufläche (in Hektar): 600 -
Andere Produkte: Olivenöl -
Verkostungsmöglichkeit vorhanden -
Ab-Hof-Verkauf
Weine
Verwandte Betriebe
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Tenuta CapofaroVia Faro 3, 98050 Malfa, Sicilia, Italien
