Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2021/22

Falstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2021/22

Die Kellerei Meran ist mit ihren 245 Hektar nicht nur die bedeutendste Kellerei im Nordwesten Südtirols, sondern auch eine sehr erfolgreiche, wie man die letzten Jahre anhand vieler Auszeichnungen spürbar erkennen und beobachten konnte. Die Weine der »Graf«-Linie und der noch hochwertigeren »Weinberg & Raritäten«-Linie konnten die Verkoster und Juroren durch Qualität und Ausdrucksstärke überzeugen – eine große Anerkennung für Kellermeister Stefan Kapfinger, der für den Ausbau des breiten Weinsortiments verantwortlich ist.

Maxime der Kellerei Meran ist es, Weine zu erzeugen, die den besonderen Charakter des jeweiligen Anbaugebietes unterstreichen: die »Festival«-Linie mit authentischen, sortentypischen Weinen und einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis, die »Graf«-Linie mit qualitätssteigernder Ertragsreduzierung für charakterstarke und elegante Weine, die »Vinschgau«-Linie mit eigenwilligen, mineralischen Bergweinen aus dem Vinschgau sowie die »Weinberg & Raritäten«-Linie mit edlen Tropfen aus speziell ausgewählten, besonderen Einzellagen. Das aktuelle Meisterstück, der Weißburgunder Riserva DOC »V Years«, kann schon mit seinem speziellen Namen punkten und lässt den Ausbau erahnen: fünf Jahre auf der Feinhefe, Ganztraubenpressung und Gärung sowie Ausbau teils im Stahl- und Holzfass. So spannend wie sich die Herstellung des »V Years« anhört, so aufregend ist auch das Geschmackserlebnis dieses Weines.

Das gesamte Sortiment der Kellerei Meran kann ganzjährig in der modernen Panorama-Önothek verkostet werden, wo man gleichzeitig den schönen Blick auf den Meraner Talkessel und die Weinberge genießen kann. Damit Gäste auch hinter die Kulissen der 2013 umgebauten Kellerei schauen können, werden von Frühjahr bis Herbst Kellerführungen angeboten (Voranmeldung erforderlich).

DETAILS

  • Kontaktperson: Stefan Kapfinger
  • Messen: Merano WineFestival, ProWein Düsseldorf
  • Kellermeister: Stefan Kapfinger
  • Verkostungsmöglichkeit vorhanden
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Andere Produkte: Schaumwein & Destillate
  • Anbaufläche (in Hektar): 245
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Spirituosen aus eigener Erzeugung

Öffnungszeiten

Mo bis Fr 8–19 Uhr, Sa 8–18 Uhr

Weine

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