Falstaff Weinguide Schweiz 2022

Falstaff Weinguide Schweiz 2022

Die Domaine du Paradis liegt im Zen­trum der Genfer Weinregion, in Satigny. Auf 45 Hektar produziert das in den 1980ern gegründete Weingut zahlreiche Tropfen aus über zwanzig Rebsorten. Steckenpferd des Hauses sind Rhône-Sorten wie Viognier, Syrah und Grenache. Zudem produziert man auch einen für unsere Breiten seltenen Zinfandel, der vom vorherrschenden warmen Seeklima profitiert. Neben kalk- und tonreichen Böden verfügt das Weingut auch über Lagen mit Molasse-Sedimentschichten, die sich besonders im Vorland des Juragebirges finden.

DETAILS

  • Kontaktperson: Roger Burgdorfer
  • Kellermeister: Didier Cornut
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Produktions/Anbauweise: Konventionell
  • Anbaufläche (in Hektar): 45

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