Tasting

Feinste Weißweine: Die besten aus dem Wachau DAC Cup 2024

Der Jahrgang 2023 brachte in der Wachau ausgezeichnete Weißweine mit feiner, ausgeprägter Frucht...

Von Peter Moser

Wachau

Vinea Wachau präsentiert ersten nachhaltig zertifizierten Jahrgang

Mit dem Jahrgang 2023, der nun auf den Markt kommt, sind sämtliche Weine der Kategorien...

Von Redaktion

Weinbau

Die Zukunft hat begonnen: Wie KI den Weinbau revolutioniert

Künstliche Intelligenz hält derzeit in vielen Lebensbereichen Einzug, auch in Weinbergen, in...

Von Ulrich Sautter, Aakriti Dhawan

Interview

Nicola Dal Maso im Interview: »Luxus zieht immer«

Im Interview spricht der Winzer über sein Ziel, »die autochthonen Rebsorten seiner drei...

Von Julia Emma Weninger

Bordeaux en Primeur

Bordeaux en Primeur Jahrgang 2023: Alles eine Frage des Timings 

Der Jahrgang 2023 im Weingarten machte es den Winzern alles andere als leicht. Abgesehen vom...

Von Peter Moser

Bordeaux en Primeur

Bordeaux En Primeur Jahrgang 2023:  Das System »En Primeur« auf dem Prüfstand 

Die Faszination für die reifefähigen Speisenbegleiter aus der Gironde scheint ungebrochen, das...

Von Peter Moser

Griechenland

Best of: griechischer Wein

Falstaff stellt 9 Weine aus Griechenland vor, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Von Redaktion

Wein

Ornellaia 2021 »La Generosità«: Wenn ein Wein zum Kunstwerk wird

La Generosità – Die Großzügigkeit: So hat Ornellaia seinen Jahrgang 2021 überschrieben....

Von Doris Ebner

Zürich

Top 9: Die besten Weine vom Zürichsee

Zürichsee-Weine wie Räuschling und Co. sind heute so gefragt wie nie zuvor.

Von Redaktion

Weinkeller

Die Weinkeller des »Hôtel de Paris Monte-Carlo«: 150 Jahre voller Geschmack

Die Weinkeller feiern 150-jähriges Bestehen mit exklusiven Veranstaltungen, einem neuen Ambiente...

Von Redaktion

Tasting

Ein Wein für jede Lebenslage: Die Silvaner Trophy 2024

Noch in den 60er-Jahren war der Silvaner die flächenstärkste Rebsorte in Deutschland. Dann...

Von Ulrich Sautter

Italien

Marchesi Antinori spendet für Restaurierung des Ponte Vecchio

Er ist eines der beeindruckendsten Wahrzeichen von Florenz und gilt seit vielen hundert Jahren als...

Von Othmar Kiem, Doris Ebner

Hotel

Zeitlose Eleganz: Ein Nachmittag auf »Schloss Seefels«

Das »Hotel Schloss Seefels« am Wörthersee vereint im Süden Österreichs Luxus, Kunst und...

Von Anita Arneitz

Hotel

Relaxed aus Tradition: Ein Spaziergang durch den »Knappenhof«

Die Hektik der digitalen Welt hat im »Knappenhof« Hausverbot. Den Takt gibt die Natur des...

Von Roland Graf

Griechenland

Kulinarisch hoch hinaus: Ein Streifzug durch die Spitzengastronomie in Athen

In Athen kochen Spitzengastronomen gegen den zweifelhaften Ruf der griechischen Kulinarik an. Sie...

Von Christoph Schwarz

Hotel

Insel der Leichtigkeit: Den Urlaub im »Lemongarden« genießen

Gerade in einer hektischen Welt braucht der Mensch Rückzugsorte mit Stille und Freiraum. Das und...

Von Anita Arneitz

Hotel

Speisen und Reisen wie in »Bridgerton«: Das sind die Top-Hotels weltweit

Wir sind nicht nur in der Stimmung für einen Rewatch der ersten beiden Staffeln, sondern...

Von Kristina Mitrovic

Neueröffnung 2024

The Living Circle eröffnet Château de Raymontpierre

Das Private Hideaway im Schweizer Jura «Château de Raymontpierre» eröffnet am 1. Juni 2024.

Von Rafaela Mörzinger, Dominik Vombach

Rheinland-Pfalz

Generalprobe in Andernach: Im »Purs« überzeugt die Liebe zum Detail

Bevor am 8. Mai das »Purs« mit seinem neuen Konzept wiedereröffnet, zeigt sich bereits bei der...

Von Anna Wender

Stars

»American Riviera Orchard«: Herzogin Meghan Markle macht jetzt royale Marmelade

Die Ehefrau von Prinz Harry will mit ihrem Label künftig auch Geschirr und Kochbücher verkaufen.

Von Redaktion

Kunst & Kulinarik

Kochbuch von Celine Rousseau: Das Auge isst mit

Beim Anblick von Celine Rousseaus Kreationen kommt einem sofort ein Wort in den Sinn:...

Von Danina Herrmann

Kunst

Biennale-Künstlerin Sonja Christoph: »Visuelles Storytelling inspiriert mich«

Die Biennale di Venezia feiert in diesem Jahr ihr 60. Jubiläum. Unter dem Motto »Stranieri...

Von Danina Herrmann

Hotel

Speisen und Reisen wie in »Bridgerton«: Das sind die Top-Hotels weltweit

Wir sind nicht nur in der Stimmung für einen Rewatch der ersten beiden Staffeln, sondern...

Von Kristina Mitrovic

Politik

Bayern erwägt Kiff-Verbot in Biergärten

Bayern erwägt drastische Maßnahmen gegen den Cannabis-Konsum. Nach der Teil-Legalisierung von...

Von Redaktion

Hanf

»High Cuisine«: Kochen mit Cannabis

Von traditionellen Gerichten bis zu Desserts experimentieren Köche mit der vielseitigen Pflanze....

Von Anna Wender

Hotel

Mystic Journey: «Cervo» und Soeder launchen Naturpflege-Serie

Das «Cervo Mountain Resort» und die innovative Schweizer Manufaktur Soeder haben sich...

Von Redaktion