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Zu ebener Erde und erster Stock

Klassisch/Traditionell
81
Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2024

Gemütliches Restaurant im schönen Biedermeierhaus am Spittelberg. Hausherr Christian Csermak setzt kontinuierlich auf moderne österreichische Küche mit bewährten Klassikern (Meiserl mit Semmelkren).

42 /50 Essen
16 /20 Service
15 /20 Wein
8 /10 Ambiente
mittlere Preiskategorie
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte

Eigenbeschreibung

Restaurant
Schalten Sie ab, gönnen Sie sich einen Augenblick der Entschleunigung in Ihrem Alltag oder lassen Sie den Tag entspannt bei moderner Österreichischen Küche ausklingen.
Wiener und internationales Essen mit Geschichte. Das charmante Biedermeier-Haus besticht durch seine optimale Lage in einer Fußgängerzone. Vom Verkehr unberührt lassen sich so Sommertage im Gastgarten genießen.
Im Biedermeier-Restaurant »Zu ebener Erde und erster Stock« trifft Traditionsküche auf Moderne. Küchenchef und Eigentümer Christian Csermak verwöhnt seine Gäste mit regionalen und saisonalen Schmankerln.
Verbinden Sie einen kulturellen Abend im Volkstheater, einen Nachmittag im Museumsquartier oder einen Abstecher in die Natur und das Kunsthistorische Museum mit einem guten Essen. Überzeugen Sie sich selbst, wenn Sie im 7. Bezirk unterwegs sind.
Geschichte
Das Restaurant »Zu ebener Erde und erster Stock« blickt als Teil des Spittelbergs auf eine ebenso vielfältige und einzigartige Entwicklung zurück, wie letzterer selbst.
Durch die relativ hohe Lage war die so genannte »Vorstadt Wiens« (erste urkundliche Erwähnung 1492) historisch gesehen stets ein beliebter Angriffspunkt gegen Wien. Diesem Umstand fiel auch der älteste Teil des Spittelbergs bei einem Angriff der Türken Ende des 17. Jahrhunderts zum Opfer.
In der Folge wurde der Maurermeister Simon Ecker mit einem Verbauungsplan für die knapp 2000 Quadratklafter große Fläche beauftragt, wodurch jene 120 Häuser entstanden, die noch heute zwischen Breitegasse und Spittelberggasse zu finden sind.
Unser Haus zum »Heiligen Josef« wurde 1962/63 als eines der ersten Häuser am Spittelberg revitalisiert und als Restaurant „Zu ebener Erde und erster Stock“ in Familienbesitz eröffnet. Der Name des Restaurants, ist dem gleich lautenden Theaterstück von Johann Nepomuk Nestroy entliehen.

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