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Geschlossen

Gourmet-News

Käser Willi Schmid.

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

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Kulinarik

Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

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Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Vegan

Bestes veganes Steak von »PETA Vegan Food Award 2024« ausgezeichnet

Von Burgern bis hin zu pflanzlichen Fleischalternativen setzt das Sieger-Team von »THE GREEN...

Von Redaktion

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Sechs Jahrzehnte des Genusses: Nutella feiert Jubiläum

Von einfachen Desserts bis hin zu aufwendigen Backkreationen gibt es für jeden Geschmack und jede...

Von Kristina Mitrovic

Kulinarik

Weißes Gold: Käse den man kennen sollte – Feta

Griechenland ist eine der Wiegen der europäischen Zivilisation. Da überrascht es nicht, dass dort...

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Großbritannien

Madame Sum expandiert nach Grossbritannien

Das Zürcher Dumpling-Unternehmen «Madame Sum», das für ihre bunten Dumplings mit innovativen...

Von Redaktion

Restaurant

Zürich: Gartenrestaurant «blooms» eröffnet wieder

Das Gartenrestaurant des renommierten «Dolder Grand» in Zürich startet in seine zweite...

Von Redaktion

Italien

Neue Verordnung in Mailand: Eisverkauf nach Mitternacht soll verboten werden

»Kein Gelato nach null Uhr!« – so könnte von 17. Mai bis 4. November die Devise auf den...

Von Sophia Marecek

Advertorial

Eine kulinarische Reise nach Kärnten

Slow Food auf der sonnigen Südseite der Alpen.

Interessante Orte im Umkreis

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Cocktailbars

Weinbars

Vinotheken

Cafés

Streetfood

1

Pasta Madre

Via Bernardino Corio 8, 20135 Milano, Italien

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2

Dongiò

Via Bernardino Corio, 3, 20135 Mailand, Italien

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3

Ichikawa

Via Lazzaro Papi 18, 20135 Mailand, Italien

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4

Marecrudo

Corso di Porta Romana 132, 20122 Mailand, Italien

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5

Izu

Corso Lodi 27, 20135 Mailand, Italien

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1

Bar Luce

Largo Isarco 2, 20139 Mailand, Italien

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2

Killer

Viale Umbria 120, 20135 Mailand, Italien

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3

Terrazza Martini

Piazza Armando Diaz 7, 20123 Mailand, Italien

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4

SunEleven Rooftop Bar

Via Cesare Beccaria, 20122 Mailand, Italien

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5

Bar Basso

Via Plinio 39, 20129 Mailand, Italien

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1

Osteria Indipendenza

Piazza dell'indipendenza 11, 6900 Lugano, Schweiz

91

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2

Bar Pinard

Piazza Molino Nuovo 5, 6900 Lugano, Schweiz

89

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3

Bar Latteria Zamarco

Via Del Mercato 68, 13836 Cossato, Italien

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1

Enoteca Conca Bella

Via Concabella 2, 6833 Vacallo-Chiasso, Schweiz

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2

Borgovecchio Vini

Via Sotto Bisio 5, 6828 Balerna, Schweiz

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3

Vini Bée SA

Via Cantonale 1, 6855 Stabio, Schweiz

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4

Tamborini Vini

Via Serta 18 , 6814 Lamone , Schweiz

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5

Chiericati Vini SA

Via Convento 10, 6500 Bellinzona, Schweiz

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1

Pasticceria Cova

Via Monte Napoleone 8, 20121 Mailand, Italien

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2

Ristorante Vanini Dolce & Caffé

Piazza della Riforma 1, 6900 Lugano, Schweiz

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1

Maoji Street Food

Piazza Aspromonte 43, 20131 Mailand, Italien

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