Jetzt abstimmen

RyuGin

World's Best

Mit drei Michelinsternen ausgezeichnetes Kaiseki-Restaurant. Eine »Once in a Lifetime«-Erfahrung. (Aus dem Falstaff Magazin 06/2019)

1-1-2 Yurakucho, 7F Tokyo Midtown Hibiya,Chiyoda-Ku
100-0006 Tokio
Japan
+81 (3) 66300007
+81 (3) 66300007 www.nihonryori-ryugin.com

Montag

17:30 - 23:00 Uhr

Dienstag

17:30 - 23:00 Uhr

Mittwoch

17:30 - 23:00 Uhr

Donnerstag

17:30 - 23:00 Uhr

Freitag

17:30 - 23:00 Uhr

Samstag

17:30 - 23:00 Uhr

Sonntag

17:30 - 23:00 Uhr

Gourmet-News

Foto beigestellt

Champagner

»Ruinart Maison 1729«: Champagne trifft auf Berliner Kunstszene

Die »Ruinart Maison 1729« eröffnete am 24. April im Rahmen der »Carte Blanche«-Kollaboration...

Von Redaktion

Kulinarik

Sauer macht lustig: 12 Rezepte mit Zitronen

Die Kunst der fruchtigen Frische – bei diesen Inspirationen wird die Zitrusfrucht zur...

Von Tamara Kalny

Kulinarik

Superfood Chia: Rezepte mit den kleinen Kraftpaketen der Natur

Reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen – Chiasamen sind vielseitig einsetzbar.

Von Redaktion, Tamara Kalny

Rezept

Buchteln: Mit diesen fünf Rezepten gelingt das flaumige Gebäck sicher

Falstaff präsentiert fünf Rezepte für den belieben Klassiker.

Von Hannah Speyer

Wein

Weinfest gegen Rassismus: Kein Wein den Faschisten

Am Hamburger Millerntor jährt sich eine ungewöhnliche Liaison zwischen Fußball und Wein: Das...

Von Rainer Schäfer

Tim Mälzer vs. Steffen Henssler: Wer liefert ab?

Koch

Star-Koch Steffen Henssler: Sein Ausstieg bei »Mälzer und Henssler liefern ab!«

Steffen Henssler beschreitet ab Herbst neue Wege bei Vox.

Von Redaktion

Advertorial

Luxus, Freiheit, faszinierende Fahrzeuge

Die AMG Experience Events bieten einzigartige Fahrabenteuer vor atemberaubenden Kulissen – und...

Käser Willi Schmid.

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

Von Redaktion

Kulinarik

Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

Von Redaktion

Rezept

Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

Cafés

1

Golden Gai

1-1-6 Kabukicho, Shinjuku City, 160-0021 Tokio, Japan

Mehr erfahren

2

Osoba No Kouga

2-14-5 Nishiazabu, Minato City, 106-0031 Tokio, Japan

Mehr erfahren

3

Sorano Shibuya

4-17 Sakuragaokacho, Shibuya City, 150-0031 Tokio, Japan

Mehr erfahren

4

Sushi Saito

1-4-5 Roppongi, 1F Ark Hills South Tower, Minato City, 107-0052 Tokyo, Japan

Mehr erfahren

5

Fuunji Ramen

Yoyogi 2-14-3, Shibuya-ku, 151-0053 Tokio, Japan

Mehr erfahren

1

Bar Trench

1-5-8 Ebisunishi, Shibuya City, 150-0021 Tokio, Japan

Mehr erfahren

2

Akaoni

Setagaya, 2-15-3 Sangenjaya, 154-0024 Tokio, Japan

Mehr erfahren

3

Sakeria Sakebozu

Shibuya, 1-37-1 Tomigaya, 151-0063 Tokio, Japan

Mehr erfahren

4

New York Bar

Shinjuku-Ku, 3-7-1-2 Nishi Shinjuku, 163-1055 Tokio, Japan

Mehr erfahren

5

Library Lounge These

Nishiazabu, 106-0031 Tokio, Japan

Mehr erfahren

1

Bear Pond Espresso

2-36-12 Kitazawa, Setagaya City, 155-0031 Tokio, Japan

Mehr erfahren

2

Satei Hato

1-15-19 Shibuya, Shibuya City, 150-0002 Tokio, Japan

Mehr erfahren