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Restaurant Opus

Modern/Kreativ
88
Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2024

Luxuriös geht es im Hotel Imperial allerorten zu: Werner Pichlmaier verwandelt beste Produkte – von Jakobsmuschel bis Trüffel und Wagyu – in ein stimmiges Menü. Auch die »Veggie«-Optionen überzeugen.

45 /50 Essen
17 /20 Service
17 /20 Wein
9 /10 Ambiente
gehobene Preiskategorie
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte, NFC
Sonntags geöffnet
Barrierefrei
Übernachtungsmöglichkeit

Eigenbeschreibung

OPUS Restaurant - Verzauberung aller Sinne

Das Fine-Dining Restaurant OPUS im legendären Hotel Imperial vereint künstlerisches Schaffen und kulinarischen Genuss in imperialer Harmonie. Es gilt als das „kulinarische Meisterwerk“ des Hauses. Executive Chef Werner Pichlmaier offeriert exquisit leichte Gerichte der regio-globalen Küche, verspielt angerichtet, modern interpretiert serviert und wahlweise begleitet von edlen Weinen. Mit Augenmerk auf nachhaltige Produkte von erlesener Qualität und dank großer Kreativität wird jede Speise zum Erlebnis. Zwei erlesene Menüs mit bis zu neun Gängen stehen zur Wahl, darunter ein vegetarisches.
 

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