Das Restaurant maiers bietet in der ältesten Gasse Salzburgs seit mittlerweile 17 Jahren die besten Steaks der Stadt an, neben einem wundebar zartem Rinderfilet und herrlich marmoriertem Ribeye Steaks, rundet die wöchentlich ändernde Karte das Angebot ab.
Die beiden Brüder Maxi und Moritz haben den Betrieb vor über 3 Jahren von ihrem Vater Karl Maier übernommen und sind jeweils im Service als auch in der Küche vertreten. Ergänzt wird das kleine Team von dem diplomierten Weinsommelier Zoltan Matyek, der stets auf der Suche nach der perfekten Weinbegleitung ist, sowie der Frau des Küchenchefs Anna Maier Gann, ohne die das maiers nicht das maiers wäre.
Mit nur 25 Sitzplätzen im Inneren des Restaurants, ist es dem Team möglich, eine entspannte Atmosphäre sowie einen übersichtlichen & schnellen Service anzubieten.
Der Gastgarten im Sommer erweckt in einem die Sehnsucht nach Italien und lädt mit seinem Flair die Salzburger & Salzburgerinnen zum Verweilen ein.
Neben unseren All – Time Classics wie Beef Tartar, Pimientos de Padron & scharfe argentinische Rotgarnelen bieten das maiers je nach Lust und Laune des Küchenchefs kreative, abwechslungsreiche Gerichte wie vegetarische Gyoza mit Siracha Dip, Vitello Tonnato mit Tuna Sashimi & Kalbsfilet, als auch hausgemachte Trüffelravioli an.
