Chef´s Tasting Menu: 215 Dollar, 5 Gang, mit Weinbegleitung 355 Dollar. Das Le Bernadin ist ein Fixstern am Gourmethimmel, der seine drei Michelin-Sterne seit über zehn Jahren hält. Viele halten es für das beste Restaurant von New York, sicher zählt es zu den 50 Besten der Welt. Starkoch Eric Ripert verwandelt Meeresfrüchte aller Art in delikate Kreationen. (Aus dem Falstaff Magazin 04/2016)