Versteckt im Untergeschoß des »Peninsula Hotel Peking« be ndet sich das »Huang Ting«, in dem moderne chinesische Küche serviert wird. Graue Backsteinwände und zahlreiche Holzelemente sorgen für ein warmes Ambiente. Das Interieur erinnert an die Zeit der Qing-Dynastie. (Aus dem Falstaff Magazin 06/2019)