Swiss Alpine im Gasthaus zur Fernsicht
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Eigenbeschreibung
Gasthaus Zur Fernsicht – Swiss Alpine Restaurant
Im Swiss Alpine Restaurant mit seinen 30 Innen- und 60 Terrassenplätzen präsentiert der Exekutive Küchenchef und Geschäftsführer Tobias Funke seine Schweizer Küche: altbewährte Gerichte auf hohem Niveau neu erfunden.
In einem der wohl traditionellsten Schweizer Gerichte, dem Hackbraten, zeigt sich Tobias Funkes Haltung in Bezug auf das Kochen am besten: Immer sind alle Zutaten frisch, immer saisonal, immer von ausgewählten Partnern aus der Region – und immer mit einer Prise funk'scher Raffinesse. Zudem sind alle Gerichte hausgemacht – von den Ravioli über das Ketchup bis hin zur Patisserie.
Ob am Morgen zu einer guten Tasse Kaffee – bei schönster Aussicht auf das Appenzellerland – ob zum Z'vieri bei einer besonderen Vesperplatte, ob zum Tagesausklang bei einem Drink an der Bar: Im Swiss Alpine Restaurant können sich die Gäste zu jeder Tageszeit verwöhnen lassen.
DETAILS
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gehobene Preiskategorie -
Hauseigene Parkplätze vorhanden -
Gastgarten/Terrasse -
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte -
Sonntags geöffnet -
Barrierefrei -
Übernachtungsmöglichkeit
Öffnungszeiten
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Incantare im Gasthaus zur FernsichtSeeallee 10, 9410 Heiden, Kanton Appenzell Ausserrhoden, SchweizPunkte95
