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4057 Basel
Schweiz
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Sonntag

11:30 - 23:00 Uhr

Gourmet-News

Foto beigestellt

Champagner

»Ruinart Maison 1729«: Champagne trifft auf Berliner Kunstszene

Die »Ruinart Maison 1729« eröffnete am 24. April im Rahmen der »Carte Blanche«-Kollaboration...

Von Redaktion

Kulinarik

Sauer macht lustig: 12 Rezepte mit Zitronen

Die Kunst der fruchtigen Frische – bei diesen Inspirationen wird die Zitrusfrucht zur...

Von Tamara Kalny

Kulinarik

Superfood Chia: Rezepte mit den kleinen Kraftpaketen der Natur

Reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen – Chiasamen sind vielseitig einsetzbar.

Von Redaktion, Tamara Kalny

Rezept

Buchteln: Mit diesen fünf Rezepten gelingt das flaumige Gebäck sicher

Falstaff präsentiert fünf Rezepte für den belieben Klassiker.

Von Hannah Speyer

Wein

Weinfest gegen Rassismus: Kein Wein den Faschisten

Am Hamburger Millerntor jährt sich eine ungewöhnliche Liaison zwischen Fußball und Wein: Das...

Von Rainer Schäfer

Tim Mälzer vs. Steffen Henssler: Wer liefert ab?

Koch

Star-Koch Steffen Henssler: Sein Ausstieg bei »Mälzer und Henssler liefern ab!«

Steffen Henssler beschreitet ab Herbst neue Wege bei Vox.

Von Redaktion

Advertorial

Luxus, Freiheit, faszinierende Fahrzeuge

Die AMG Experience Events bieten einzigartige Fahrabenteuer vor atemberaubenden Kulissen – und...

Käser Willi Schmid.

Auszeichnung

Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award

Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem...

Von Redaktion

Kulinarik

Unschlagbares Duo: Pistazie und Schokolade treffen in neuer Form aufeinander

Im Internet geht zurzeit hausgemachte Schokolade viral, die nicht nur geschmacklich, sondern auch...

Von Redaktion

Rezept

Er grünt so grün: Das sind die Top 12 Rezepte mit Spinat

Spinat schmeckt nie besser als im Frühling. Aber immer mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln ist...

Von Redaktion

Italien

Personalnot in der Gastro: Italienischer Wirt setzt Roboter-Kellner ein

Der italienische Gastronom Mario Parlato geht mit einer kreativen Lösung gegen den Personalmangel...

Von Redaktion

Eckart Witzigmann hat die österreichische Küche revolutinoiert und war einer der grössten Lehrmeister im deutschsprachigen Raum.

Koch

Gerichte mit Geschichte – legendäre Rezepte und ihre Erfinder

Einige wenige Köche haben es geschafft, mit ihren Gerichten die gesamte Kochwelt zu verändern....

Von Hannah Speyer, Ilse Fischer, Tobias Müller

Interessante Orte im Umkreis

Restaurants

Cocktailbars

Weinbars

Vinotheken

Cafés

Streetfood

Hotels

1

Manifattura

Hochbergerstrasse 70, 4057 Basel, Schweiz

84

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Restaurant Sahara

Hochbergerstrasse 112, 4057 Basel, Schweiz

83

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Freiluft Lounge & Bar Landestelle

Uferstrasse 35, 4057 Basel, Schweiz

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4

Platanenhof

Klybeckstrasse 241, 4057 Basel, Schweiz

85

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5

Rostiger Anker

Hafenstrasse 25a, 4057 Basel, Schweiz

86

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1

Patschifig

Uferstraße 40, 4057 Basel, Schweiz

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2

Deck57

Westquaistraße 19, 4057 Basel, Schweiz

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3

basso

Elsässerrheinweg 101, 4056 Basel, Schweiz

88

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4

SMUK Bar | Brunchery

Feldbergstrasse 121, 4057 Basel, Schweiz

89

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5

Cargobar

St.-Johanns-Rheinweg 69, 4056 Basel, Schweiz

86

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1

Flore

Klybeckstrasse 5, 4057 Basel, Schweiz

90

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2

Ott’s Leopoldshöhe

Müllheimer Straße 4, 79576 Weil am Rhein, Deutschland

82

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3

VinOptimum

Blumenrain 24, 4051 Basel, Schweiz

91

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4

Consum

Rheingasse 19, 4058 Basel, Schweiz

91

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5

Tapas del Mar – Spalenburg

Schnabelgasse 2, 4051 Basel, Schweiz

86

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1

Wyhuus am Rhy

Offenburgerstrasse 41, 4057 Basel, Schweiz

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2

Mövenpick Wein AG Basel

Haltingerstrasse 101, 4057 Basel, Schweiz

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3

Paul Ullrich AG Liquid Store

Untere Rebgasse 18, 4058 Basel, Schweiz

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4

Einfachwein GmbH

Totentanz 5, 4001 Basel, Schweiz

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5

Nobilvino

St. Johanns-Ring 104, 4056 Basel, Schweiz

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1

Finkmüller Erlenmatt OST

Goldbachweg 14, 4058 Basel, Schweiz

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2

Avant-Gouz

Hammerstrasse 141, 4057 Basel, Schweiz

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3

SMUK Bar | Brunchery

Feldbergstrasse 121, 4057 Basel, Schweiz

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4

Frühling

Klybeckstrasse 69, 4057 Basel, Schweiz

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5

Da Graziella – Im Kleinbasel

Feldbergstrasse 74, 4057 Basel, Schweiz

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1

Sandoase

Westquaistrasse 75, 4057 Basel, Schweiz

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2

Astro Fries

Feldbergstrasse 72, 4057 Basel, Schweiz

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3

MOiDA Korean Kitchen

Elsässerstrasse 126, 4056 Basel, Schweiz

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4

The Kitchen Focacceria

Mülhauserstrasse 62, 4056 Basel, Schweiz

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Isbilir

Clarastrasse 53, 4058 Basel, Schweiz

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1

Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG

Grosser Muristalden 6, 3006 Bern, Schweiz

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2

Igniv by Andreas Caminada | Hotel Marktgasse

Marktgasse 17, 8001 Zürich, Schweiz

96

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Stiftung Kartause Ittingen

Kartause Ittingen, 8532 Warth, Schweiz

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